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2022円
【在庫目安 パッキンP-1 ロート製薬 スキンアクア トーンアップUVエッセンス ハピネスオーラ 80g (168231) 20年来別の溶岩プレート(阿蘇）を使っていました。それがちょっとしたことで割れてしまったので買い替えたのがこのプレートでした。前のプレートとの比較になります。形状から少し小さいかなと思いましたが、2人で食べるにはちょうど良かったです。肉も柔らかく焼けました。又野菜の火のとおりも上々でした。厚みが2cmなので重くなく扱いやすいです。そして加熱にも時間がかかりません。この2点は前のプレートとかなり違います。
プレートの表面がざらざらしているのは穴が比較的大きなことが原因でしょうが、それがこのプレートの特徴と言えそうです。
スキニーパンツ スキニー デニムパンツ スキニーデニム デニム ストレッチ パンツ ジーンズ スリム メンズ レディース これ使わない人、損してますよ。
安い肉でも遠赤効果で美味しく焼けます。
以前から溶岩プレートは使ってましたが、溝なしタイプだったので、溝ありタイプに買い換えました。
早速厚切りリブロースステーキを焼きましたが、期待通りの美味しさで満足です。
厚切り肉を焼く時のコツは、弱火でプレートを十分に温めることです。
焼き始めたら火は消します。
弱火でも十分に温めれば、遠赤効果で中心までしっかり熱が通ります。
もちろん事前に肉は常温に戻しておきます。
特にレア～ミディアムレアがおすすめです。
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初めて溶岩プレートを使用しましたが、家族皆高評価です。
また、国産石材で安心です。
(使用時の煙の有無と脂跳ね)
多少共にありますが許容範囲内。窓を開けて換気扇を回し、テーブルに新聞紙を敷けば脂跳ね後の片付けも楽になりました。
(ホットプレートとの食材の味の違い)
結果明らかでした。肉は柔らかく脂のしつこさが余り無い。特に驚いたのは、茄子が瑞々しく非常に美味しかった。また脂のしつこさが余り無い為か、子供達の食べる量も増えました！
(片付けと保管)
プレートが冷え切ったら、ぬるま湯を流しながら金たわしで汚れは落ちます。プレートが乾燥したら、新聞紙に包んで保管完了。
玄関マット ギャッベ ギャベ ラグ 天然素材 北欧 室内 屋内 おしゃれ かわいい 75 45x75 以前は違うメーカーの溶岩プレートを使っていましたが、落下して欠けてしまったので、今回はこちらの飛騨溶岩プレートを購入しました。
溶岩プレートは２枚目なので、その焼き上がりはわかっていましたが、やはり口に入る食べ物の道具も安心を買う意味で国産メーカーにしました。
『優』は淵の部分にみぞがあって、油が流れ落ち難い構造になっているのが良いですね。
室内と室外で使用しましたが、カセットコンロにぴったり乗せられて、遠赤外線効果でじっくり焼き上がります。肉を焼いても鉄板ほど煙も上がらず、部屋の中が煙で充満しないのが良いですね。また網や鉄板だと野菜が黒こげになったりするのですが、溶岩プレートは野菜が美味しく焼き上がるのが一番の違いかも。
油は肉にもよりますが油はねは多少はします。
火力にもよりますが、プレートが温まるまで10分くらい、冷めるまで40〜60分くらいかかります。
タレのついた肉や、ピザなどはキッチンペーパーを敷いて焼くと焦げることなく、手入れも簡単ですし、溶岩プレートで焼肉を食べたら最高です。
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電源ONにすると青点滅になり、いつになっても青点灯にはなりません。(トリセツには、210度に達したら青点灯と書いてありました)温度もそんなに高くなく…セットが決まりません…
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３回ほど使用しました。書いてある通り、油の少ないお肉や野菜は煙がほとんど出ませんでした。アスパラやしいたけはおいしかったです。イモ類は直接焼くと乾いてしまったので、アルミホイルに包んで焼くといいかもしれません。ピザもキッチンペーパーの上で焼きましたが、ぱりぱり系が好みの人には向いています。骨付き肉はちょっと時間がかかったので、直接焼くなら薄いものがいいです。お肉は脂っぽくないので、いつもよりたくさん食べられます。貝類は挑戦していませんが、エビはおいしかったです。出汁が流れ出てしまうともったいないので、下に何か野菜を敷くかするとよさそうです。とてもおいしかったです。片付けは、たわしでごしごしこすって終わりです。じっくりゆっくり焼くのを楽しむ感じです。
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500mlを注文しましたが届いたのは明らかに小さいサイズでした。元々この小さい方が欲しかった(購入時在庫なし表示だったので諦めた)ので返品はしませんでしたが、注文したものが届かないというのは通販としては…。なのでその分の星は減らしています。鉄炒め鍋を使用時の油ならし用に購入しましたが、形状が合っていて相性が良いのか使い勝手はとても良いです。漏れや注ぎ口から垂れる事はほぼほぼ無いです。適正な価格で注文でき、その注文どおりに届いていたら間違いなく星5だったと思います。
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Dato 5
今回、大と小の二点を購入しましたが、自分的には良い品を入手出来たと思います。今迄のおろし金と比較しても、非常に使い易くて片付けも簡単な事が気に入ってますね。中サイズも入手してみたいですね。
田中和行 1
小さくて、自然な素材がとてもかわいいです。かわいいだけでなくて、毛の部分が長持ちしそうな素材で作られているのが、また良し。プラスチックとかでないから大好き。出しっぱなしにしておいてもOKです。
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自社工場で製造から販売まで行っています。
■原材料飛騨溶岩■注意事項/その他・衝撃に弱いので、ぶつけたり落としたりしないでください。・IHコンロではご使用できません。・加熱しすぎると煙が出ます。その際は一旦火を止め、火加減の調整をしてください。・卓上用カセットコンロに乗せてご使用の場合は、カセットボンベ上にプレートが被さらないよう離してご使用ください。(安全装置が作動し、炎が消えます)ご使用中、ご使用後は大変熱くなります。やけどの原因になりますので、直接手で触れないでください。(専用グリップや市販のキッチングローブ等をご使用ください)・高温の状態で水などで冷まさないでください。「われ」や「ひび」の原因になります。
プレートの持ち運びに便利なグリップもあります。↓
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