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・ハナエチゼン（華越前）とは？
コシヒカリが生まれた福井県の農業試験場で、
コシヒカリ生誕35年後に開発された福井県のブランド米です。

約15年かけて、毎年約100種を交配して改良を重ね、
コシヒカリを父に持つ「フクヒカリ」と、
ホウネンワセから生まれた「越南122号」の交配でできた品種です。
コシヒカリよりも倒伏性耐冷性が強く、収穫時期が早いことが特徴です。

華を越（コシヒカリ）より前に咲かすので「華越前ハナエチゼン」と名づけられました。

味は？
コシヒカリの粘り・甘み・うま味を引き継いでいます。
さっぱりとしていて、少し硬めのお米なのでお寿司に使われることが多いです。
また、粒ぞろいが良く、光沢がある白さも特徴です。
食べ応えがあり、冷めても粘りがあるので
おにぎりやお弁当にとても良く合います。

・粘り具合
コシヒカリに比べて粘り気が少なく、あっさりとした印象です。

・福井県産
福井県は、「コシヒカリ」が誕生した場所です。
福井県産ハナエチゼンは、緑豊かな山川と湿潤な気候により
稲作栽培に適した自然環境で育っています。

国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業対象品

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《お米の保存について》・この商品はご家庭での長期保管は向かない食品のため、お届けより一か月程度でお召し上がりいただくことを推奨いたします。・袋のまま保存すると品質劣化の原因となりますので、密封容器に入れ替えて保存してください。・20度を超える場所での保管は、未開封でも虫が発生する可能性があります。《保存方法について》・密閉できる容器に移し替える・容器はこまめに洗い清潔に保つ■冷蔵庫の野菜室での保存をお勧めしております※品質劣化の原因となるため冷蔵庫の冷気の噴出し口のそばは避ける※冷凍庫での保存はお控えください（水分凍結で粒のひび割れ原因）■常温保存は直射日光が当たらず湿気が少ない場所で保存してください※お勧めは温度変化が少なく風通しの良いところ※湿気やにおい移りまたは虫発生の原因となる、シンク下などの水回りの保存はお控える※害虫発生予防には市販の精米用防虫剤をご利用ください◎ご返品について食品の商品となります為、発送日より2週間経過した場合はいかなる場合も交換及び返品はお受けできません。予めご了承くださいませ。

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