鉄粉還元鉄 100g (食品添加物食品用鉄黒豆・漬物等使用色止め) [常温限]

543円

鉄粉還元鉄 100g (食品添加物食品用鉄黒豆・漬物等使用色止め) [常温限]

●鉄の酸化と黒豆のアントシアニンが結びつき、色鮮やかな黒豆ができあがります。
●黒豆に艶が出て綺麗な色に仕上がります。
●他にもぬか床にもお使いいただいけます。
●食品添加物として製造している、純度の高い商品ですので安心です。
　※通称『還元鉄』として用いられていた食品添加物に代わる商品となります。
●鉄粉が残りますので、ガーゼ・お茶用パック等に包んでご使用ください。
●鉄分も多少補給できます。
※使用比率・用途については料理店様/個人様のお好みでご使用ください。

※レターパックプラスにて発送予定（代引き、日時指定不可）

原料：鉄(Iron)
内容量：100g
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

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スタッフのひと言
色鮮やかな黒豆ができあがります。

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黒豆につかいます。まだ使ってないけど、使いやすいそうな入れ物です。頑張って黒豆上手く炊けるようになりたいです。

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届いたパッケージがすんごい重くて、これちゃんと組み立てられるだろうか…と心配になりましたが、無事組み立てることができました。引き出し付きの家具によくあることなのですが、とにかくネジが多いです。そのためか、組み立て説明書でもショットドライバーについて触れています。僕もショットドライバーでガンガン締めていったのですが、引き出しのネジを閉めすぎて板をバキッとやってしまいました…。本体部分はショットでも問題ないと思いますが、引き出しはものぐさせずに手でやった方がいいです。板には全て番号がふってあり、シールかスタンプで本体にも刻印があり判別しやすいです。小型部品の予備もしっかり付属しており、しっかりとパッケージされた品だと思います。組み立てに不都合はなく、完成品も長く付き合っていける存在感があり満足です。

丹波の黒豆を煮るため購入しました！錆び鉄や鉄球よりテカテカの黒に仕上がり満足です！が、100gも使いきれません！さてどうしたものか笑

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プロ並みの仕上がりでした。ピカピカ、つやつやの黒豆の出来に我ながら見とれています。もう、還元鉄無しでは暮らせません。

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家族が貧血で、氷ばかりかじるので色々鉄分強化食品を選んでこうにゅうしています。この鉄粉も味噌汁や和物、漬物、スープなどの少量ずつ使っています。糠漬けに入れると茄子の色がとても綺麗です。

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ラップの筒を使って入れましたが、結果的にやっぱりこぼれました！こぼれること前提で作業始めた方が気が楽かもしれない(？)3年使ったクッションに元気がないので1キロ全部入れましたが満足いくほどの復活とはならなかったのでもう1キロ買おうか悩み中です。具体的には座るとお尻が床につくんですが元々そういうもんでしたっけ…？買ってみてクッションの復活具合に満足したわけでも、ビーズが綺麗に上手く入れられるわけでもないけど、まあこんなもんなのかなという妥協もあり星4にしました！

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開封してスイッチ作動確認したところ換気扇のスイッチが作動していないと思い、不良品と判断して製品の交換依頼したところすぐに新しい製品が送られてきました。アマゾンのこの対応の速さには感激しました。ところが、送られてきたのも同じ感触で、もしかしたこれが正規かもとおもって取り付けたところオンオフ、タイマーとも正常に作動しました。茶道に違和感がありますが機能は問題なしです。照明の作動ストロークと換気扇のそれとは違いすぎです、構造的な問題なのでしょうが注意書きは必要と思います。

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初めて使いました！量の加減が微妙でしたがほんとに真っ黒な黒豆ができました。若干鉄のにおいが残りますが家族は気にせず食べてました。

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