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cotta パンデピス(スパイスミックス) 30g

250円

cotta パンデピス(スパイスミックス) 30g

[規格]30g


販売価格は1個分の合計価格です。
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※通常発送とネコポスが混合の場合、通常発送が適応されます。 販売価格は1個分の合計価格です。
厳選した最上級品質の6種類(シナモン・カルダモン・ナツメグ・スターアニス・しょうが・クローブ)
のスパイスを絶妙なバランスで独自にブレンドした香りが特徴です。
フランスのディジョンやアルザスで有名なパンデピスに使われる代表的なスパイスミックスです。
シュトーレン・ベラベッカ・アイスクリーム・クッキー・ソースの香りづけにもお使い頂けます。

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製品を購入後、3ヶ月。毎週使用してのレビューです。これを買う前はシリコンマットを使っておりましたが、パンをこねる際にマットがめくれたり生地が引っ付いたりで非常にストレスでした。シリコンマットは数回の使用のみでこちらのペストリーボードを買いました。これが非常に使いやすかったです。厚みは写真との通りで、ボードの短編の縁は綺麗に加工されているため持ちやすくなっております。表面は何か塗装してあるのかサラッとした手触りです。パンの生地が全くくっつかないことはないですが、スクレイパーで刮げば簡単に取れます。ボードは木製なのでスクレイパーはプラ製のものが断然おすすめです。ボードの裏に滑り止めはついていないのでシリコンの滑り止めマットを敷いておくと使いやすくなると思います。マットを敷いておけばパンを叩く時の防音の効果も果たしますし。サイズは400x600のものを買いましたが、2人並んでこねることもでき、ちょうどよいサイズでした。食パン三斤分をいつもこねています。お手入れは、洗剤を使って洗っています。木製の食器にも共通しますが傷をつけないよう柔らかいスポンジで洗うようにすれば長持ちすると思います。洗った後の水は拭き取るようにしています。最後に表面に油を薄く塗ってお手入れ完了です。レビューに割れたというものもありますが、こちらは一枚板ではないため、衝撃を与えると割れるかもしれません。落とさないように使いたいと思います。価格もそこまで高くないため、シリコンマットを買うくらいならこちらが断然おすすめです。ただ、結構大きいので収納場所は確保しておく方が良いと思います。

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料理教室で使ったので、アマゾンで検索したら見事に同じ商品がありました。沢山の薄力粉をふるいにかけることができて、とてもらくちんです。洗いやすさも許容範囲内です。

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お手伝いしたい盛りの5歳の息子とのお菓子作りのために購入。手で握って振るうタイプを持っていたのですが、子どもの握力では扱えず、こちらを。シンプルなので私が本体を持ち息子が横にハンドルを動かすようにして使用しました。息子も私も大満足でした。

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届いてフィルムを開封したらヒビが割れていました!(笑)よく見ると角の部分や側面なども打撃されたかのようにへこみ、割れています!交換してもらえるようにお願いしましたが、それでも今までネットで注文してきてこのように割れた木製製品を受け取ったことがなかったので驚きです。

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1度洗ってもちょっと固くてゴワゴワしますが耐熱性や丈夫さはバッチリです。結構重さがあるのでフックにかける場合は耐荷重気にした方が良いかも。

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ベーコンなどの大きな食材に本当ちょうどよい大きさです今まで18枚用ロールで数枚使って脱水をしていましたが一括でできるのは楽で良いですねあとどうしても箱だと約2000円こちらのだと1000円なので良いなぁって思いました素人なので数ヶ月に1回程度楽しむにはちょうどよい枚数です

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