＜仕様＞ ■サイズ：約W135×D127×H96mm ■重量：約290g ■センサー：1/2.3型 1400万画素CMOSセンサー ■ディスプレイ：5インチカラー液晶 ■レンズ：F3.5（5層ガラス） ■焦点距離：5.1mm（固定） ■カラーバランス：自動(手動調節も可能) ■露出補正：自動(手動調節も可能) ■解像度:1400万画素（3200dpi)、2200万画素（4200dpi)(※2200 ...
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辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ
特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。