自然豊かな那須町で育てた粘り、風味がとても良い自然薯です。たっぷりと使えるお得なカットしたご自宅用サイズです。お土産や贈り物などにもお使いください。
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辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ
特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。