国産有機大豆と小麦を原料に、木の桶で熟成させた天然醸造醤油です。出汁やアミノ酸調味料で旨みを足したお醤油が多く出回っていますので、ホンモノのお醤油をおすすめします。【原材料】有機大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、有機小麦（国産）、食塩（天日塩）
- みほちグリーンレーズンサンド
- 鮮やかなグリーンがポイント!甘さと、酸味のバランスもバッチリ◎レーズンたっぷり大人なデザートの完成です♪
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お菓子・パンのプロフェッショナル達がレシピを伝授！
辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ
特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。