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午後は救急・予約の患者様となります。
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自然派志向のお客様や百貨店バイヤーの要請から発色剤や食品添加物を使わずに自然の素材から得た効果により、ゆっくりと熟成させて、美味しい無添加ベーコンを作りあげました。
商品名に無添加とついてる商品は全て、発色剤や食品添加物を使用していません。豚肉の素材をより活かした、旨味をお楽しみください。
茨城県産豚使用。
一つ一つのバラ肉を、長期熟成。直下式の窯で炭火乾燥、桜の薪でじっくりとスモーク(燻煙)。原料豚の肉質にこだわり、脂身が最高の旨味を引き出した、桜の薪の薫りがよいベーコン。
焼いたり、そのまま食べてもおいしさが楽しめます。スライスなのでベーコンエッグやスープの出汁にもってこいなので、いろいろなお料理にお使いください。
商品名 | 無添加ベーコンスライス | |||||||||||||||||||||||||||
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名称 | ベーコンスライス(無塩せき) | |||||||||||||||||||||||||||
原材料名 | 豚ばら肉(茨城県産)、食塩、砂糖、切干大根、昆布 | |||||||||||||||||||||||||||
アレルギー情報 | 豚肉 | |||||||||||||||||||||||||||
原材料原産地 | 茨城県産豚 | |||||||||||||||||||||||||||
内容量 | 120g | |||||||||||||||||||||||||||
賞味期限 | 90日間(未開封) | |||||||||||||||||||||||||||
保存方法 | -18℃以下で保存(要冷凍) | |||||||||||||||||||||||||||
製造者 | 有限会社筑波ハム 茨城県つくば市学園の森3-21-1
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