イル・プーモ ネグロアマーロ 2021年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 750ml （イタリア プーリア 赤ワイン）

イル・プーモ ネグロアマーロ 2021年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 750ml （イタリア プーリア 赤ワイン）

プーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続ける1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 プーリアならではの土壌サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。 古木を守り抜くサン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。 最新鋭の醸造設備とトップクラスの品質管理サン・マルツァーノではこの回転式発酵タンクを横向きにし、果皮とジュースとの接触面積を通常よりも大きくすることでタンニンもしっかりと抽出しています。さらにプリミティーヴォに関しては皮が薄いため、回転を抑え気味にすることで、新鮮な果実味・アロマを保ちながらもきめ細やかでシルキーなタンニンをもった絶妙なバランスのワインを作り出すことに成功しています。ここにもそれぞれのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への投資を怠らない姿勢が表れています。最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。

イル・プーモ ネグロアマーロ 2020年 カンティーネ・サン・マルツァーノプラムやブラックチェリーの豊かな香りに、ドライハーブやスパイスなどのエキゾチックなアクセント。果実味はふくよかでリッチながら、スパイシーな余韻と綺麗に現れる酸が全体を引き締める飲み心地の良いワインです。   ■ワイン名 イル・プーモ・ネグロアマーロ[2021]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ・IGPサレント・13.5％・ネグロアマーロ種100％・セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ2018 金賞(ゴールドメダル)受賞＆モンド・セレクション 2018 金賞(ゴールドメダル)受賞＆ベルリン ワイン・トロフィー 2018 金賞(ゴールドメダル)受賞のトリプル金賞受賞酒 ■英語表記 IL PUMO NEGROAMARO [2021] San Marzano Vini S.p.A Salento IGP ■商品番号 0216002000522 ■ワインについて イタリア辛口赤ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパイタリア赤ワインに新アイテム登場！南イタリア・プーリア州から大人気ネグロアマーロ種100％の辛口赤ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ・ネグロアマーロ！[2018]VTでセレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ2018 金賞(ゴールドメダル)受賞＆モンド・セレクション 2018 金賞(ゴールドメダル)受賞＆ベルリン ワイン・トロフィー 2018 金賞(ゴールドメダル)受賞のトリプル金賞受賞の快挙！樹齢30年のネグロアマーロ種100％で造られるこのワインは、プラムやブラックチェリーの豊かな香りに、ドライハーブやスパイスなどのエキゾチックなアクセント！果実味はふくよかでリッチながら、スパイシーな余韻と綺麗に現れる酸が全体を引き締める飲み心地の良い芳醇な果実味と滑らかな質感のフルボディ赤ワインが待望入荷！果実味×スパイス感×綺麗な酸！シーンを選ばぬ万能ワイン！コスパの高さに驚かされること間違いなし！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カンティーネ・サン・マルツァーノ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア/プーリア/サレントIGP ■内容量 750ml

イル・プーモ ネグロアマーロ 2021年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 750ml （イタリア プーリア 赤ワイン）

あさぎり 4
先に誤解のないよう書いておきますが、悪い商品ではありません。軽く扱いは楽ですが堅牢で、不安定さは全くありません。特に高さや傾斜角が可変のタイプのスタンドは、どうしても大なり小なりグラつきがあります。その点、この商品は高さ・傾斜角とも固定ですので非常に安定しています。またMacBook用を標榜しているだけあり、MacBookにはピッタリです。気をつけていただきたいのは、踵の高さ。65mmです。また傾斜角は18°。置きたい机の高さによっては、もっと高さと傾斜角が欲しいかも知れません。ですので購入前に、実際に65mmという高さを試してみることをおすすめします。

サンマルツァーノに比べるとスパイシーさが強く、飲み比べしても面白い。こちらの方がどっしり重い印象です。

明仁 4
中華博打工具の千円未満で購入です色によって値段が違うので一番安い物を選びました　内容は本体ボリューム式無段階変速で最小がＯＦＦ、最大何回転ぐらいしてるのか分かりませんがトルクが要らない物をちょっと削るには十分なポテンシャルがあり軸止めプッシュ式で2.4ｍｍ軸コレットが入ってます3ｍｍ軸コレットは付属しない点が残念　市販ビットはプロクソン用2.4ｍｍ（2.35）も使えます　この製品大きな特徴としてはＡＣアダプターにあり本体に対し2.5ｍｍモノラルジャックを差し込む形で給電します　これ実は危険です日本の工場規格では絶対ＯＫは出せない構造で本体にジャックを差し込んでからコンセントにつながないとむき出しのジャックなのでショートの危険あり　こういうオチのある構造にワクワクします　そこで問題のあるＡＣアダプターですがコンセントにつないだ瞬間からジャック先端がプラスの10vの0.8Ａを発電しますラインは５０ｃｍと短いので延長等も必要になるでしょう　本体の軸ブレですが回転数がすごく高い訳でもないので気にならないかと思います　以上総合して中華博打工具としてはアタリ商品と言っていいでしょうね

むなかた 5
小、大の大きさのスタンプをひらがな、中の大きさだけ漢字にしてもらえました。長く使うことができるし、簡単に綺麗にスタンプを押すことができるのでとても満足しています。

千代田徳雄 5
ＸＰ－０４９Ａのプリンターを使用している方は、各社互換インクがありますが、「ＲＤＨ」標記のインクを選んでください。エプソンプリンターのインクが番号標記の時代に「６９番」を使っていたから、互換インク購入するとき「６９」の数字があるからとついつい「ＩＣ－＊」標記を選んでしまいましたが、「ＩＣ＊６９」標記の４色インクは、チップが違うそうでＸＰ－０４９Ａでは認識しません。別物です。必ず「ＲＤＨ-ＢＫ、Ｃ、Ｍ、Ｙ」と書かれている商品を購入すると使用できる確率は各段に上がります。互換インクが無駄にならないために。ちなみに、ここから長く購入していますが、はずれはありません。

jizuzebu 5
ネットタイプを使えば無くても支障がない。

! 5
一般大衆車なら、この様な安価なオイルで十分ですね。表示されている品質グレードをクリアしています。もちろん安価だからといって、エンジンが壊れる、燃費悪化などないです。反対に、このオイルに変えたからエンジンの調子が良くなったとか、静かになった、エンジンの回りが良くなったとかのレビューは信用できません。基本、劣化したエンジンオイルを新しいオイルに変えるのだから、少なからずその様な効果はあって普通です。もし、エンジンの調子が悪くなった、異音が聞こえる様になったなどはもともと調子が悪くなりかけていただけと思います。最終的に、５千キロ、半年どちらか先に到達した時点で交換すれば普通に安価なオイルで十分と思う。2020/10/13追記前回交換より5000キロ走行後OILとフィルター交換。連続で同じオイルを購入し交換です。交換までエンジン不調、異音など無く普通に問題なく交換時期を迎えました。オイルの汚れも走行距離なり、あと2千キロほど交換を先送りでも大丈夫っぽい。今回は、購入済みだったので交換しました。ちなみにエンジンオイル、オイルフィルター交換時期ですがトヨタのHPにはガソリン車（ターボ車除く）標準交換時期　15,000km、または1年シビアコンディション時 7,500km、または6ヶ月トヨタが公式に発表している内容からして、5000キロでのオイル交換は早すぎですね。次回からは、7500～1万kmの間でエンジンオイルとフィルター交換しようと思います。2021/7/30追記前回交換時より、半年少し超えの1万キロ走行で交換です。交換までに、エンジン不調、異音、燃費低減など問題なかったです。ただ、1万キロ越しは精神的に早く変えたくなるのでここが限界かな？安価なOILですが、お値段以上に良いものと思います。当分こちらのOILにお世話になります。2022/05/24追記今回は、OIL交換距離を管理しているナビの不調により交換時期距離不明となってしまったため５カ月目で交換しました。エンジンオイルの汚れも特にひどくもなく奇麗でした。こちらのOILを使いだして2年です。エンジンオイル系トラブル一切ないです。走行距離１０万キロになろうとしていますがもちろん異音、振動など発生していません。一般大衆車にはお勧めと思います。二年間ノントラブルだったので星４から5にアップしました

リピーターです。飲みやすくて値段を考えると十分な味と香だと思います。

デイリーワインとしてこの価格でまったく問題ないです。 ラベルも上品で好きです。

飲みやすくとても美味しいです、香りも申し分ないです。後味もサッパリしていますのでハマってしまいました。

とっても美味しかったので、まとめて購入してみました。赤が大好きですが、同じラベルの白も買ってみました。楽しみです♪