生地かまぼこ　鯛・鶴・亀セット

生地かまぼこ　鯛・鶴・亀セット

昭和２年、黒部の地に創業以来、一貫してかまぼこ製造のみを行ってまいりました。名水の里として名高い黒部においてその天然資源をいかし、独自の製法で作りだされるかまぼこは富山県内のみならず、広く全国のお客様に喜ばれております。 かまぼこの歯ごたえを評するときには「足」という言葉を使います。足が強いかまぼこが好まれる地域もございますが、生地蒲鉾の食感の特徴として挙げられるのは「しなやかさ」であります。その秘密は澱粉の添加を極力抑えることと、「坐り」に対する独自の考え方にあります。かまぼこに弾力を出すための「坐り」とよばれる工程は、通常1時間以内で終えるところが多いのですが当社では一晩かけて低温下で行います。またその温度設定はすり身の状態や外気温によって変更が必要で長年の経験が必要とされます。こうして一手間かけることによって独特のしなやかで口当たりの良いかまぼこができあがります。

生地かまぼこ　鯛・鶴・亀セット

v(の^ん^の)v 3
女装用で7XLの安物スーツを買っていたのですが、シャツのシワが気になりましたので形状記憶の物を探しておりました。そしてこちらの商品を見つけ、サイズ表と照らし合わせて最大サイズの5XLを注文しました。単純比較するなら、2サイズ小さいのですが、スーツの方のシャツの肩幅が43cmに比べ、こちらは45.5ｃｍでしたので、余裕をもって着ることができると思っていました。バストも116cmに対して114cmでしたので同様の判断でした。ところが届いて試着してみると明らかに二回りは小さかったです、着ることは完全に無理なので、早々にフリマにでも出品して売ることにします。大きいサイズだけに限ったことかもしれませんが、サイズ表記は正確にお願いします。

とても美味しかったです。 が、思ったより柔らかい感じでした。

孫の初宮参りのお祝いとして購入。鯛・鶴・亀と３拍子そろってめでたい縁起物として良いと思う。大きさは2週間程度で無理なく食べきれる程度であり、また見栄えもほどほどに良い。味は普通においしかった。

ずっしりと重く、歯応えの良い蒲鉾。色も綺麗に出ていて、目でも楽しめるのが良い。

カルロ 3
カワイイです。でも柔らかいので取手でもつと中の化粧品はガチャガチャと傾く。ので、平らに持ってます。良いことは筆など別に入れられるので便利ですね。

お食い初め用に購入。鯛のお頭を焼いたものは食べにくいが、蒲鉾だと切り分けるだけなので楽。富山の蒲鉾は旨味があって皆に喜んでいただけた。

Amazonのお客様 4
デザインは野暮ったいかもしれませんが、機能的には満足です。使い続けたいと思います。

命名書の添付をお願いして、注文通りにして 頂き、ありがとうございました。 他店では断られた事なので、大変助かりました。