日本酒　山形県　くどき上手　純米大吟醸　備前雄町　44%　1.8L

「くどき上手」から「備前雄町」で醸した純米大吟醸が入荷しました。

各地で良い「雄町」を純系淘汰し、その地域の名を冠した、備前、赤磐、船木、幾内、比婆、兵庫雄町などがある複雑な品種です。

軟質米で心白が大きいので、高精白には難しい酒米ですが、幅があり個性的且つしっかり「オマチスト」を魅了する味わいとなっています。

今年も美味しい純米大吟醸「雄町44%」をお楽しみください。

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