しっとり柔らかイカの旨みを凝縮！ 函館こがね 200g 北海道産するめいか100%使用 山一食品 合成保存料着色料不使用 国産 さきいか 皮つき いか珍味 おつまみ

「函館こがね」といえば、函館を代表する人気ブランド。

山一食品の「函館こがね」は、北海道産のスルメイカを皮つきのまま使用し、
合成保存料などを一切使用していない、しっとりとやわらかな乾燥珍味です。

山一食品の「函館こがね」は、スルメイカを皮つきのまま加熱した後に味つけし、
乾燥させた後に数週間かけて味をなじませ、ダルマと呼ばれる半製品にします。
ダルマを170℃ほどの高温で焙焼して香ばしさを出し、温かいうちにさきいか状に裁断します。
その後、さらに調味して味をととのえ、再度乾燥させて保存性を高めたら完成。
大変手間をかけて完成した「函館こがね」を、ぜひ一度ご賞味ください♪

ビールはもちろん、ワイン、焼酎、日本酒などのお酒にぴったりな絶品おつまみをぜひお楽しみください！
ご家族の一家だんらんのおやつ、パーティー、旅のお供におすすめ食べ応え十分の大容量200gでご用意しました。

合成保存料、合成着色料は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。


【栄養成分（100g当たり）】
エネルギー：297kcal
◇たんぱく質：52.4g
◇脂質：3.8g
◇炭水化物：13.2g
◇食塩相当量：5.6g