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午後は救急・予約の患者様となります。
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【訳あり 送料無料】しっとり濃厚、通が唸る。まぐろの王様★本まぐろ赤身
豊洲市場のまぐろ問屋が厳選する最高級本まぐろは、老舗百貨店にも卸している本物の味!
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【商品名】極上本まぐろ赤身 端材詰め合わせ
本まぐろ赤身 蓄養本マグロ(クロマグロ)
【内容量】合計200g前後詰め合わせ(1〜2個)
【原産地】大西洋・地中海マルタ
【賞味期限】出荷日より冷凍7日
【保存方法】−18℃以下で保存
※こちらの商品はカタチが不揃いな商品となりますので、ギフト・ご贈答には向きません。
切り落とし端材となり、厚み・形状が不揃いで薄いものや台形・三角形等のものが混合されます。
※商品は皮付きです。部位によって、骨や血合いが若干ある場合は取り除いてからお召し上がり下さい。
●本まぐろファンには赤身好きな人が多いです。これぞまさしく、通の味わいです。
「まぐろの真髄は赤身にあり」と言われるほどの旨さ...本まぐろは、やはりこの赤身でしょう
他のまぐろに比べると、艶めく赤色が美しい。これは味も濃厚な証拠です。
お刺身の後には、贅沢にも本まぐろのヅケを堪能してみては?
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