来院される方へ
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cotta 強力粉 ゴールデンヨット 1kg
185円
cotta 強力粉 ゴールデンヨット 1kg
［規格］内容量：1kg
◆タンパク含有量：13.5% 灰分：0.41%一流ホテルでも使われている、生地の弾力性に優れ
、窯伸びが大変よく、味・香りに優れたパン用粉。焼き上がったパンはふわふわでキメが細かく、耳まで柔らか、風味・食感共に最高品質のパ
ンが作れます。特に食パンに向いていますが、タンパク含有量の少ない粉とブレンドしてバターロールや菓子パンにもお使い頂けます。
また、ナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜる際にも、膨らみを助けてくれます。
米粉・発芽玄米粉・玄米粉や、全粒粉などの膨らみの悪い粉にブレンドしていただいても、ボリュームが出ます。
また、ホームベーカリーで「100%ゴールデンヨットの食パン」を作る場合は、水と粉の分量を1割程度減らしていただくと失敗が少ないと
思います。 用途：食パン
◆名称：小麦粉 原材料名：小麦粉、モルトフラワー、増粘剤（グァーガム）、ビタミンC
小麦粉（小麦：カナダ・アメリカ産） モルトフラワー（大麦：ドイツ他）
cotta 強力粉 ゴールデンヨット 1kg
ニップン ゴールデンヨット強力粉 １ｋｇ（日本製粉）の口コミ・レビュー、評価点数 | ものログ
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ゴム製品は、どうしても、自転車を外置きしてたら、わいてきます！ゴムの裏側に位置決めの窪みがあるので、本体の膨らみに合わせて完了！
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