八重山そばは沖縄そばに比べ、麺が細く丸くなっているのが特徴です。こちらのセットは麺に石垣の塩を使用しており、味付け三枚肉には波照間産の黒糖を使用しております。さらに、八重山そばには欠かせないヒハツ付き!
八重山そばは沖縄そばに比べ、麺が細く丸くなっているのが特徴です。こちらのセットは麺は石垣の塩を使用しており、味付け三枚肉には波照間産の黒糖を使用しております。さらに、八重山そばには欠かせないヒハツ付き!
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