紫花豆 (1kg) 北海道産令和3年産

紫花豆 (1kg) 北海道産令和3年産

■この商品のサイズ展開

◆豆・乾物の専門店 松葉屋の「紫花豆」
	正式には紅花隠元(べにばないんげん)という名前がついています。メキシコ高原が原産地とされ、大航海時代に欧米に渡り、日本には江戸時代末期にやってきました。朱色の美しい花を咲かせることから、当時は主に観賞用だったそうです。温暖な地域ではあまり実をつけない性質を持つことから、日本では主に東北や北海道で栽培されています。
■花豆の栄養
	花豆にはビタミンB１、ビタミンB２が多く含まれています。カルシウム、鉄も多く含まれています。脂質は少なく、大豆の８割程度になります。紫色の皮にはポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれており、抗酸化作用があります。食物繊維は、大豆の約７倍！便秘予防や腸内環境の改善に効果が期待できそうです。たんぱく質は豆類の中では少なめです。
■ダイエットに最適？！
	花豆に含まれる主な栄養素から見えてくるのは、ダイエット中に意識して食べたいお豆ということ！ その理由は、 ・脂質が少ない。 ・摂取した糖質をエネルギーに変えるビタミンB１が豊富に含まれる。 ・鉄分が多く含まれ、赤血球を作るための葉酸も含まれています。 ・豊富な食物繊維で便秘解消！お肌もキレイにします。 ・食べごたえがあり、満足感を得やすい大粒サイズ。
■基本的な豆の煮方
	【１】さっと洗った紫花豆をたっぷりの水に１晩つけておきます。 紫花豆は大きいぶん、たくさん水を給水します。また、豆によって、給水のスピードがまちまちなので、すべての豆がきちんと給水するまで２日くらいかかることも。気長に待って見守ってくださいね。 【２】豆が常に水を被るよう足しながら、豆が柔らかくなるまで煮ます。 通常は、豆からアクが出てきたら煮こぼし（茹で汁を一旦捨てて、新しい水を入れ、再び煮る）を２回ほど行いますが、煮こぼしをせず、そのまま煮ても、栄養を損なわず、美味しくいただけます。 ■クレジットカード ご注文の際にクレジットカード番号・有効期限等を入力いただき、ご決済ください。 ■代金引換 商品お受け取りの際に、配送業者にお支払いください。 ※代引き手数料はお客様のご負担となります。 商品価格合計 手数料  1～9,999円 330円  10,000～29,999円 440円  30,000～99,999円 660円  100,000～299,999円 1,100円 ■銀行振込 ご注文後にお送りするメールに記載の指定銀行口座へご入金ください。 ※振込手数料はお客様のご負担となります。 ※商品はご入金確認後の発送となります。 ※5日を過ぎてお振込みが確認できない場合は、ご注文をキャンセルさせていただきます。 ■ソフトバンクケータイ支払い ■ドコモ ケータイ払い ■auかんたん決済 Yahoo!ショッピングのお買い物代金を月々の携帯電話やスマートフォンのご利用料金と一緒にお支払いいただけます。詳細はこちらでご確認ください。 ※パソコン、ケータイからはお支払い手続きができません。スマートフォンからご利用ください。 ■モバイルSuica 事前にモバイルSuicaの会員登録が必要です。会員の登録方法については、こちらからモバイルSuicaのサイトでご確認ください。 ■Yahoo!マネー/預金払い (詳細) 銀行口座などの預金残高を利用して、支払いができるサービスです。預金残高からチャージして利用します。チャージも支払いも、送金も受け取りも、手数料は0円です。 ■コンビニ払い (詳細) ご注文後にメールにてお支払番号を発行いたします。コンビニエンスストア店頭、もしくは端末にてお支払いください。 ※決済手数料216円はお客様のご負担となります。 ■銀行振込(ペイジー) ご注文後にメールにてお支払番号を発行いたします。ゆうちょ銀行ATM、金融機関ATM、インターネットバンキングにてお支払いください。 上野アメ横にて、創業６０年の歴史を持つ老舗(豆・乾物)専門店松葉屋ですが、初代から受け継いできた伝統ある店舗を守りながら、時代の流れと共に、インターネットショップを開店する運びとなりました。 私が店長です 松葉屋三代目(ネット店長)自称イケメン永井康介(まめお)です。まだまだ若輩ものですが良い品をより安くをモットーに父親・母親と三人で一生懸命、がんばっていきますのでよろしくお願いいたします。 専務(母親) ・ 社長(父親) ■宅配便 ＜送　料＞  北海道 830円  東北  青森県　岩手県　秋田県  宮城県　山形県　福島県 630円  関東 1  東京都 580円  関東 2  埼玉県　千葉県　神奈川県 600円  関東 3  茨城県　栃木県　群馬県  山梨県 630円  信越  新潟県　長野県 630円  北陸  富山県　石川県　福井県 630円  中部  岐阜県　静岡県　愛知県  三重県 630円  関西  滋賀県　京都府　大阪府  兵庫県　奈良県　和歌山県 630円  中国  鳥取県　島根県　岡山県  広島県　山口県 630円  四国  徳島県　香川県　愛媛県  高知県 670円  九州  福岡県　佐賀県　長崎県  熊本県　大分県　宮崎県  鹿児島県 780円  沖縄 1,770円 ※日曜・祝日は発送をお休みいたします。 ＜発送時期＞ お支払方法が、クレジットカード・代金引換の場合は、ご注文確認後、それ以外の場合、ご入金確認後、 即日、または翌営業日に発送します。 ※在庫状況によっては、この限りではありません。 ＜日時指定＞ お届けの日付指定は、翌日からのお届けとなります。北海道・中国地方・四国地方・九州地方は翌々日、沖縄県は3日後からとなります。 ※お支払方法や在庫状況によっては、この限りではありません。 ※お時間の指定はお受けいたしかねます。 ※100サイズを超えるご注文は、日曜・祝日着のご指定をお受けできません。 ■メール便 全国一律300円 ※代金引換でのお支払い、お届けの日付指定はご利用いただけません。 ※紛失や破損、遅延の補償はございません。 ※配送は【メール便対応】の商品に限ります。対象外の場合、メール便は選択できません。 ※1～3日中にお届けいたします。お届けはポスト投函になります。 ※複数のご注文の場合は、規定(角A4サイズ・厚さ2.5cm以内・1kgまで)に従い、送料を修正し、複数のメール便で発送いたします。 なお、宅配便での送料を超えた時点で宅配便での発送に変更いたします。対象外商品とご注文いただいた場合は、宅配便で発送いたします。 ＜送料無料＞ 商品代金5,000円(税込)以上をお買い上げいただくと、送料無料にてお届けいたします。 ＜長期不在＞ 発送した商品は、運送会社にて、出荷日から一週間以上の保管ができません。一週間以上、受け取りいただけませんと商品は自動返送されますので、予めご了承ください。なお、再発送を希望される場合は、別途、返送料・再発送料を頂戴いたします。 有限会社 松葉屋 〒110-0005 東京都台東区上野6-10-1 電話番号：03-3833-7577

紫花豆 (1kg) 北海道産令和3年産

尾原浩明 1
いまいち

紫花豆は実家の姉がいつもお正月に作ってくれました 今年は姉の味を思いだしながら自分で作りました初めてなのでレシピを参考に作りましたがとてもやわらかくふっくら出来て大満足しています 又リピートします

四つ葉 5
早い！安い！丁寧！言うことなし！！とてもいい買い物ができました。お店の対応も、丁寧に手紙まで添えてくれて注文の翌日には届きました。

Amazon カスタマー 1
風呂に入ってる時石が浮き出て、なぜと思い石を引っ張ったら全部取れた、シールで付けてるだけ、びっくりしました。

貴鈴 4
いつもリピさせて頂いているお店さんでハート型を探して、ローズクォーツを見つけて、注文し。届いたのが、ふっくらした厚みの可愛いハートの天然石がきて気に入りました。

ずっと国産の安いものを探していました。 慣れていない方は多少調理に戸惑うかと思いますが普通に美味しい商品です。。

素早い発送をしていただきました。他のお店とも値段比較しましたが1番良心的だと思います。多少豆の大きさの差はありましたがあまり気にはなりませんでした。煮上がり、皮が固く失敗してしまいました。作り方の問題だと思いますので、再チャレンジする予定です。

一度にたくさん炊きました。この煮豆が家族の大好物です。余っていた黒砂糖を入れてみました。コクがあっておいしかったです。

Taniyan 4
強さと長さともにぴったりでした。ありがとう

一晩水に漬けたものを、圧力鍋で煮ました。 ふっくらと美味しく出来ました。 粒は色んな大きさが混ざっていますが、 煮上がった物で小さいもので3センチくらい、 大きいもので4センチくらいでした。 このお値段でこの大きさとこの量、大変お得だと思いました♪ 食べて無くなったら、リピートします^ ^