紫花豆 (1kg) 北海道産令和3年産
645円
紫花豆 (1kg) 北海道産令和3年産
※台風の影響で豆の煮上がりが割れたり、皮が剥けることがございます。
■名 称:豆
■賞味期限:360日
■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量:1kg
■原産地:北海道
■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1

■この商品のサイズ展開



◆豆・乾物の専門店 松葉屋の「紫花豆」  |
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正式には紅花隠元(べにばないんげん)という名前がついています。メキシコ高原が原産地とされ、大航海時代に欧米に渡り、日本には江戸時代末期にやってきました。朱色の美しい花を咲かせることから、当時は主に観賞用だったそうです。温暖な地域ではあまり実をつけない性質を持つことから、日本では主に東北や北海道で栽培されています。 |
■花豆の栄養
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花豆にはビタミンB1、ビタミンB2が多く含まれています。カルシウム、鉄も多く含まれています。脂質は少なく、大豆の8割程度になります。紫色の皮にはポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれており、抗酸化作用があります。食物繊維は、大豆の約7倍!便秘予防や腸内環境の改善に効果が期待できそうです。たんぱく質は豆類の中では少なめです。 |
■ダイエットに最適?!
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花豆に含まれる主な栄養素から見えてくるのは、ダイエット中に意識して食べたいお豆ということ!
その理由は、
・脂質が少ない。 ・摂取した糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれる。 ・鉄分が多く含まれ、赤血球を作るための葉酸も含まれています。 ・豊富な食物繊維で便秘解消!お肌もキレイにします。 ・食べごたえがあり、満足感を得やすい大粒サイズ。 |
■基本的な豆の煮方
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【1】さっと洗った紫花豆をたっぷりの水に1晩つけておきます。 紫花豆は大きいぶん、たくさん水を給水します。また、豆によって、給水のスピードがまちまちなので、すべての豆がきちんと給水するまで2日くらいかかることも。気長に待って見守ってくださいね。
【2】豆が常に水を被るよう足しながら、豆が柔らかくなるまで煮ます。 通常は、豆からアクが出てきたら煮こぼし(茹で汁を一旦捨てて、新しい水を入れ、再び煮る)を2回ほど行いますが、煮こぼしをせず、そのまま煮ても、栄養を損なわず、美味しくいただけます。

■クレジットカード
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■代金引換
商品お受け取りの際に、配送業者にお支払いください。
※代引き手数料はお客様のご負担となります。
商品価格合計
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手数料
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1~9,999円
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330円
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10,000~29,999円
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440円
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30,000~99,999円
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660円
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100,000~299,999円
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1,100円
■銀行振込
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上野アメ横にて、創業60年の歴史を持つ老舗(豆・乾物)専門店松葉屋ですが、初代から受け継いできた伝統ある店舗を守りながら、時代の流れと共に、インターネットショップを開店する運びとなりました。

私が店長です
松葉屋三代目(ネット店長)自称イケメン永井康介(まめお)です。まだまだ若輩ものですが良い品をより安くをモットーに父親・母親と三人で一生懸命、がんばっていきますのでよろしくお願いいたします。

専務(母親) ・ 社長(父親)
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■宅配便
<送 料>
北海道
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830円
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東北
青森県 岩手県 秋田県
宮城県 山形県 福島県
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630円
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関東 1
東京都
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580円
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関東 2
埼玉県 千葉県 神奈川県
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600円
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関東 3
茨城県 栃木県 群馬県
山梨県
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630円
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信越
新潟県 長野県
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630円
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北陸
富山県 石川県 福井県
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630円
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中部
岐阜県 静岡県 愛知県
三重県
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630円
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関西
滋賀県 京都府 大阪府
兵庫県 奈良県 和歌山県
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630円
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中国
鳥取県 島根県 岡山県
広島県 山口県
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630円
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四国
徳島県 香川県 愛媛県
高知県
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670円
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九州
福岡県 佐賀県 長崎県
熊本県 大分県 宮崎県
鹿児島県
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780円
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沖縄
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1,770円
※日曜・祝日は発送をお休みいたします。
<発送時期>
お支払方法が、クレジットカード・代金引換の場合は、ご注文確認後、それ以外の場合、ご入金確認後、 即日、または翌営業日に発送します。
※在庫状況によっては、この限りではありません。
<日時指定>
お届けの日付指定は、翌日からのお届けとなります。北海道・中国地方・四国地方・九州地方は翌々日、沖縄県は3日後からとなります。
※お支払方法や在庫状況によっては、この限りではありません。
※お時間の指定はお受けいたしかねます。 ※100サイズを超えるご注文は、日曜・祝日着のご指定をお受けできません。
■メール便
全国一律300円
※代金引換でのお支払い、お届けの日付指定はご利用いただけません。
※紛失や破損、遅延の補償はございません。
※配送は【メール便対応】の商品に限ります。対象外の場合、メール便は選択できません。
※1~3日中にお届けいたします。お届けはポスト投函になります。 ※複数のご注文の場合は、規定(角A4サイズ・厚さ2.5cm以内・1kgまで)に従い、送料を修正し、複数のメール便で発送いたします。
なお、宅配便での送料を超えた時点で宅配便での発送に変更いたします。対象外商品とご注文いただいた場合は、宅配便で発送いたします。
<送料無料>
商品代金5,000円(税込)以上をお買い上げいただくと、送料無料にてお届けいたします。
<長期不在>
発送した商品は、運送会社にて、出荷日から一週間以上の保管ができません。一週間以上、受け取りいただけませんと商品は自動返送されますので、予めご了承ください。なお、再発送を希望される場合は、別途、返送料・再発送料を頂戴いたします。

有限会社 松葉屋
〒110-0005
東京都台東区上野6-10-1
電話番号:03-3833-7577
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紫花豆 (1kg) 北海道産令和3年産
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トレ中にbcaaに混ぜて飲んでいて 味も気にならず粉残りも無いので続けて行こうと思います
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紫花豆は実家の姉がいつもお正月に作ってくれました
今年は姉の味を思いだしながら自分で作りました初めてなのでレシピを参考に作りましたがとてもやわらかくふっくら出来て大満足しています
又リピートします
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ばにららて 5
ちょっと高いから、どうしようかな…と悩んだ末に購入しました。めちゃくちゃ可愛くて、しっかりした作りだったので保存しておきたいくらいお気に入りになりました!!サイズアウトしたら同じ柄で買いなおそうかなー?
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モルモットプレミアムからの移行です。プレミアムよりも安くて好みのものはないかなと思い今回試しに購入してみましたが普通に食べてくれるのでよかった!これからはこちらにします!
ずっと国産の安いものを探していました。
慣れていない方は多少調理に戸惑うかと思いますが普通に美味しい商品です。。
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ふっくらと美味しく出来ました。
粒は色んな大きさが混ざっていますが、
煮上がった物で小さいもので3センチくらい、
大きいもので4センチくらいでした。
このお値段でこの大きさとこの量、大変お得だと思いました♪
食べて無くなったら、リピートします^ ^
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