来院される方へ
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
海工房 美味海 うまみ 230g
【原材料名】
海水
【内容量】
230g
【賞味期限】
長期保存可
【原産地】
高知県
【商品説明】
高知県西部、地元でも海の美しさで知られる大方町の澄んだ海水を汲みあげて、加熱処理は一切せず天日だけで乾燥しました。
結晶し始めた頃に2度手でやさしく揉みほぐすことで、天日塩としては粒の細かいしっとりとした塩になります。黒潮のめぐみ、力強い太陽の陽射し、塩職人の手により、時間をかけて風味豊かにじっくりとうまみを引き出した最高級の天然塩です。
おにぎりなど直接塩の旨みを味わえる料理におすすめです。
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