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マルコメ 生塩糀500g 412295 1袋
132円
マルコメ 生塩糀500g 412295 1袋
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こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀の大容量タイプです。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。クセのない味で、様々な料理にお使いいただけます。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
米こうじと塩、水を合わせ、発酵・熟成させた「塩糀」(塩麹・塩こうじ・しおこうじ）。古くから日本の食卓で活用されてきた発酵調味料です。米こうじ由来のコクと甘味、旨味があるので塩の代わりに料理に使うだけでいつものメニューがワンランク上の仕上がりになります。肉や魚を漬け込んで焼けばしっとりジューシーな仕上がりに、野菜を漬けて漬物にも。
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この商品の返品について
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商品仕様/スペック
| 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 無し | 栄養成分表示 | 大さじ約1杯（15g）当たり エネルギー：29kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.1g、炭水化物：6.3g、食塩相当量：1.4g |
| 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 | 種類 | 500g 、塩麹 |
| ブランド | マルコメ | 内容量 | 500g |
| メーカー名 | マルコメ | JANコード | 4902713125987 |
| 備考 | ご注意【免責】 アスクル（LOHACO）では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 |
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ドレッシングには必ずこの塩麴を使っているので、ずっと購入しています。
味がまろやかになり、美味しいサラダにしあがります。
もちろん肉や魚の下味に使っても美味しく柔らかくなります。
お得な袋入りを選んでますが、やはり液だれが激しく、
便利な口＆キャップがついていたらいいのになとは思います。
一袋を一度に使い切る人にはコスパ高⤴でおススメです。
塩麴、初めての購入です。なんて使い勝手のよい調味料なのでしょう。野菜を漬ければ漬物に、肉は漬けて焼くだけで美味しくなります。最近では鳥の胸肉に、この塩麴とハーブでチキンハムを作ります。これは冷蔵庫にストックしていけばサンドにもってこいですし、サラダに入れてもたんぱく質が手軽に摂ることができます。もっと早くに購入すればよかったです。
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パナソニック 換気扇部材 交換用給気清浄フィルター Q-hiファン（A2タイプ）、給気形天埋扇（CA6タイプ）用 [☆] こちらは2度目の購入です。以前は試しに小さなサイズを買いましたが、あっという間に使ってしまいました。きゅうりやなすの浅漬けや､鶏の胸肉にこれを擦り込んで1時間程冷蔵庫で寝かせてから作る鶏ハムは、とても柔らかくて美味しく出来上がります。もう何回も作りましたよ。
500gサイズ初購入。
普段は、キャップ付きの200gサイズを使用していますが、肉、魚、野菜…塩麹に漬けるだけで美味しくなるので重宝しています。
皆さんのレビューを参考に、タッパーに移し替えて使用しています。タッパーに入れているので、大さじスプーンでの計量もしやすく、残量も一目で確認できるので便利です。
私の家の近くのスーパーには、この大容量サイズは取り扱っていないので、またリピートします。
臨界点 5
パッキンとミゾがフィットしない。なんとか使用はできます。
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シンプルでかわいいのですが、シルバーの塗料はすぐに落ちて、ますますシンプルになってしまいました。
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500gでこのお値段は凄くお安いです。何度もリピート買いしています。ハンバーグ、カレー、肉じゃが、シチューetc. 色々使っています。一番好きな食べ方は唐揚げと鮭に付け置きする食べ方です。凄く美味しいですよ。
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カラーが気に入って購入しました。実際の質感は写真で見るよりも大きく、ずっしりした印象でしたが、モバイル充電器ではないので全く問題ありません。それどかろか、気に入ったカラーが部屋の中で存在感を出せて丁度いいくらいです。商品として、充電器の上にスマホやタブレットを置いて使う想定のようですが、我が家ではヘッドフォン置き場になっています。ネックタイプのヘッドフォンは置く場所が固定できず、机の上に置くと煩雑な感じになってしまうのですが、これは便利ですね。ちょっと引っ掛ける感じで置けるし、USB-A?USB-Cの短いケーブルを購入すればその場で充電もできます。スマホも近くに置いて、急速充電対応なのでとても便利です。大満足です。
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