※ラッピング ※ 小出刃包丁 V金10号 90mm TS114 池内刃物みきかじや村 V鋼 V金本鍛造子出刃包丁アジイカイワシ包丁小さい播州金物播州刃物メール便 nanaokazaki.com

小出刃包丁 V金10号 90mm TS114 池内刃物みきかじや村 V鋼 V金本鍛造子出刃包丁アジイカイワシ包丁小さい播州金物播州刃物メール便

V金10号鋼本鍛造小出刃包丁 90mm　　池内刃物みきかじや村

■サイズ：全長215ミリ・刃元巾35ミリ・刃渡90ミリ
■重量：70ｇ
■刃厚：約3ミリ
■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃）
■柄：P朴柄
■装丁：紙箱入
■製造：日本製兵庫県三木市

鍛冶屋手打ちの小出刃包丁です。製作風景は動画をご覧ください。
サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ。
漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。
ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。

刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。
鍛冶職人手仕上げですので使い始めから鋭い切れを楽しむことができます。

また、通常の小包丁より刃先の峰を太くしてますので頑丈で小骨切りも楽にできます。
コンパクトですので携帯用としても大変便利です。
90ミリ〜120ミリは小アジ用、120ミリ〜150ミリイカ裂き用としてお使い頂くことをお勧めしております。

小刀を手掛けること六十数年。職人の工夫が凝らされた刃の骨断ちの良さを、どうぞご堪能下さい。

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　■全商品を見る敷居が高く感じられる職人さんの手作り包丁ですが、こちらはステンレス鋼ですので錆びづらく大変扱いやすいです。お料理が好きな方に、是非本物の鍛冶屋包丁をお使いいただきたいです！三木鍛冶屋村の和包丁ならココショクで。サビに強いV金10号の小出刃包丁を取り揃えております。プロの方のご使用はもちろん、奥さんへの贈り物、料理修行にもお勧めです。

V金10号鋼本鍛造小出刃包丁 90mm　右利き用 - 池内刃物 × みきかじや村

■サイズ：全長215ミリ・刃元巾35ミリ・刃渡90ミリ
■重量：70ｇ
■刃厚：約3ミリ
■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃）
■柄：P朴柄
■装丁：化粧箱
■製造：日本製兵庫県三木市

南部鉄器や錫の雑貨大根おろしの決定版いい刃物で料理がはかどるインテリアは灯が肝。スーッと、アイスクリーム