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大地を守る会の砂糖 喜界島きび糖 1kg

241円

大地を守る会の砂糖 喜界島きび糖 1kg

■喜界島で製糖したさとうきび100%砂糖
精製度合いが低いので、煮物に使うとコクが出てオススメです
喜界島で製糖したさっぱりした甘さとしっかりとしたコクと、わずかな酸味が感じられるお砂糖です。種子島産と比較すると、粒子が少し小さめで、しっとりしています。サトウキビの搾り汁からゴミを取り除いて煮詰めて液晶化した後、表面についた不純物を取り除いたものです。 上白糖のようにさらに精製を行う事はないため、きび糖にはサトウキビのミネラルが残っており、コクがあります。そのため、煮物などのお料理にとってもオススメ！

■おいしい使い方
きび糖は上白糖と同じように料理やお菓子作り、コーヒー、紅茶に入れるなど幅広く活用できます。特に煮物などでコクを出したいときには、きび糖を使うと一層おいしく仕上がるのでオススメです。また、煮ものなどに使う場合は、途中でアクを取り除いてください。砂糖は、温度や湿気の変化を繰り返すと固まったり、においがつきやすくなったりするので、密閉できる容器に移し替えて保存してください。


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喜界島で製糖したさとうきび100%砂糖

精製度合いが低いので、煮物に使うとコクが出てオススメです

喜界島で製糖したさっぱりした甘さとしっかりとしたコクと、わずかな酸味が感じられるお砂糖です。種子島産と比較すると、粒子が少し小さめで、しっとりしています。

サトウキビの搾り汁からゴミを取り除いて煮詰めて液晶化した後、表面についた不純物を取り除いたものです。 上白糖のようにさらに精製を行う事はないため、きび糖にはサトウキビのミネラルが残っており、コクがあります。そのため、煮物などのお料理にとってもオススメ！


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自然を大切に作られたきび糖と書いてありましたので、料理につかってもやさしい味わいになるのではと期待しております。
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merci 5
注文してすぐに届きました！色も想像通りでとてもかわいいです☺︎下手で申し訳ないですが、一応写真載せます。色の参考になれば

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きび糖はミネラルが豊富で身体によいとか。コクもあるのでお料理に使っても良いですし、ヨーグルトに少しかけていただいてもカルシウム分がアップになってよさそうです。
妻木英夫 3
思ったより小さいので、最初は気落ちしてしまいましたが祭壇に置くと落ち着いた雰囲気があり満足しています。

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ジャックの脱着もスムースで良いように思います。用途はソーラー配線のインバーター周りの取り回しに使っています。配線取り付け部のスクリューもしっかりしています。耐久性は今のところ問題ありません。評価項目の接着力が何を意味するのか分かりませんがジャックが自然に抜け落ちることはないので満点としました。

なんとなく目に止まり購入しました。お砂糖に詳しくはないのですが、普段使っていたものより明らかに美味しいです。コクがあるので煮物などにいいです。 ヨーグルトに少し入れて、混ぜきらずにジャリッと食べるのにハマりました。
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茶色いお砂糖は安心感がやはりあります。大地を守る会のお砂糖ということで、使い終わったらまたリピートしたいと思っています。
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購入した車の後ろのボデイが　プラスチックだったため　マークマグネットは別途吸盤クリップを購入し　ぶら下げて使用している、ドラレコステッカーは裏に両面テープを張りカラス部に貼付て使用。マグネットは役立てず状態でした。最近の車後ろボデイは金属ではないとのこと。これが残念でした。

10年以上前に砂糖も塩も白いものは漂白されていると知ってから怖くて使えなくなりました。以降お砂糖は夏は北海道産の甜菜糖、冬は沖縄産のきび砂糖等使い分けをしています。
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