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899円

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生産量が少なく”幻のじゃがいも”との呼び名もあり大人気品種”インカのめざめ”
切り口が鮮やかな濃い黄色をしており、まるでバターのような濃厚な食感を持ち合わせているのが特徴です。
濃厚な味わいから「ナッティポテト」「バターポテト」とも呼ばれているそうです。
また低温で保存することででんぷんが糖へ変化してゆくため食べる時期によって印象が変わってくるのもインカのめざめの特徴です。
煮たり揚げたりしても特徴が損なわれにくいので様々な料理に適しています♪
小玉なので皮ごと、まるごと料理にお使いください。

●商品名:インカの目覚め
●産地 :北海道
●規格: 2S-Sサイズ （1個 約20ｇ〜）/ 5kg
●配送方法:ヤマト運輸
●送料:送料無料（沖縄県、一部離島は別途送料1000円）

※自然食品ですので形や大きさは多少のばらつきはございます
※規格は北海道規格を表記しています
※産地名の詳細は納品書に記載いたします
※皮ごと、まるごと調理する際は芽の取り扱いには注意してください
※商品画像はイメージです




大人気品種！インカのめざめのかわいいミニサイズ♪

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最近とあるショップで電気圧力を購入し、使ったのですが、決まったメニューみたいな感じで自分勝手に煮物などができなくて自分には使い勝手が悪く、返品可能だったのでお返ししました、これは、「欲しかった機能のみ」で、大変満足してます。要するに、時間設定だけで調理したかったので。色も好きです。大きさも小振りちょうどサイズです。保温機能はありませんが、冷めるまでに煮物は味が染みます。ずっと探してたので届くまでが待ちきれませんでした。

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温度調節はできません。設定温度は４５度くらいかとおもいます。カスピ海はできません。一般的なヨーグルトならこれで十分です。しっかりしたヨーグルトが５時間程度でできます。トロトロではなくしっかりスプーン跡ののこるヨーグルトができます。これは二台目です。同じもので一台目は納豆や味噌を発酵させてたので臭いがついてしまいました。ヨーグルト専用にもう一台購入しました。納豆は作りたてを楽しんでします。大豆を柔らかくゆでてつぶして冷凍しておけばいつでも使えます。においますがｗ４０度～４５度で発酵するものなら何でも使えます。20度台での発酵は蓋をあけたままならやってできないこともない、かもしれません。お安くなっているのでおすすめします。日本製です。

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