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三ツ星ロイヤルトリュフ塩 100ｇ 「イタリア産トリュフと沖縄天然塩 ( まぼろしの熟成塩 )」 トリュフ 大容量 国産塩 ソルト トリュフソルト 熱中症

560円

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沖縄の海の恵みをたっぷりと蓄えた天然塩。
それを日本古来の「入浜式塩田製法」を復活させ、
職人が手間暇かけて手作業で作っています。

その塩を6か月間寝かせ、にがりの主成分となる
塩化マグネシウムを取り除いています。
塩本来の旨味を最大限に引き出しています。

スーパーなどで売られている、
塩化ナトリウムで作られた安価な塩でなく、
「まぼろしの熟成塩」は海水を煮詰めて作られた
「本物の塩」です。

天然由来でオーガニックで、
様々なミネラルが含まれているので、
身体にいいことがいっぱいです。

手作業のため年間に製造できる量も限られる、
とても貴重な塩です。

ひとふりで三ツ星レストランの高級料理に様変わり！

今大注目のトリュフ塩。
パスタ・卵料理・肉料理・サラダ・野菜料理など
様々なものによく合います。
ワンランク上の贅沢な味に仕上げてくれます。


たっぷり使える大容量タイプでお買い得です！
熱中症対策・美容にも！


名称 調味用食塩
原材料名
[イタリア産トリュフとまぼろしの熟成塩]
海塩（沖縄県産）・黒トリュフ（イタリア）・黒トリュフ香料

内容量 100g


保存方法 直射日光を避け冷暗の乾燥した場所で保存。










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正月用に購入しました。前はバターを購入したのですが、かおりがちょっとつよすぎたのと少し個性のある感じがしました。 なので、今度はトリフ塩にしてみようと購入。サラダにぱらっとかけていい感じのかおりでよかったです。やはり産地のちがいや その季節の状況で同じとかはないのかな。でも、イタリア産のがいいかなと今回選んでみました。かおりとしていいかんじだったので、また違う料理にも使いたいと思います。香りは食欲を誘うものなので
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ふたの開け閉め、液の出方が日本の物とは違い、子供に対する安全性は高いかもしれないが、適量をだし損なう。リステリンみたいなふたの開け方で、液を出そうとしらドバっと思いがけなく出てしまいました。チゲ鍋のしみは落ちました。

ほりいないと 4
「マイルド」と銘打つだけあって、薫り高いのに辛みはなく、子供向けにも最適です。メジャーなSBのカレー粉もそうですが、他の市販品は少なからず辛みがあるので、本商品は代替のきかないとても貴重な存在です。もちろん、辛さがないということは唐辛子と胡椒が足りないということなので、必要あれば自分でお好みの量を追加します。カレー＝辛い、という固定観念のある人や、自分で分量を調整できない人からしたら面倒かもしれませんが、そのような人は、別のミックス粉をおすすめします。また、この香りが馴染まないという人は、そもそもスパイスやインドカレーが苦手なタイプだと思います。日本の家庭的な風味がお好みなら、やはりSBのカレー粉か、市販のルゥを使いましょう。私は自分でスパイスを挽いて調合することも多いのですが、もちろんそれには及ばないものの、本商品は代替品として合格点を与えられます。手抜きしたいときやマイルドにしたいときに自作ブレンドに混ぜたり、仕上げに香り整えたいときに便利です。けっこうちゃんとインドカレーになりますよ。難点を言えば、ちょっとターメリックの分量が多すぎます。香りも、クミンとターメリックが拮抗している感じで、結果としてパンチを損なっています。(それが「マイルド」の所以の一つかもしれませんが、もうちょっと強い香りが欲しいです)また、ターメリックの黄色が強いので、見た目の仕上がりも黄色くなりがちです。ということで、そこは-1ですね。

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包装を破く前からふんわりとトリュフのいい香りが！！ ワクワクしながら蓋を開けると思ったよりも大きなトリュフと思われる黒い粒がひと目でわかるほどに入っており、お塩はピリッとしっかりきいて雑味無しのパンチ力でした。オリーブオイルとお塩でサラダを頂いたりパンを食べたりしたいと思います♪たっぷり入ってるので惜しみなく使っていきたいと思います。
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購入する点で気になったのはサイズ感でしたが、身長165cmで体重55キロの1ヶ月間筋トレを続けた人にとって、Mサイズは比較的丁度良い大きさでした。あと男です。自身、お腹の腹筋が割れるか割れないかくらいなのですが、ピタっと肌に吸い付く感じです。体のラインがはっきり出るので、私と同じくらいの身長?体重の人でもお腹が出てるなーと感じる人はLサイズの方がいいかもしれませんね。

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蓋を開けるとトリュフの良い香りが広がります！ 値段以上にトリュフがたくさん入っています。 普通より甘味のある美味しい塩とトリュフの良い香りが相まり高級感があり料理をランクアップしてくれます。 揚げたてのポテトにかけると普通のポテトが格段に美味しくなりました。 今度は焼いた肉にかけて食べてみようと思います。 良い買い物だったので無くなったらリピートします。
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トリュフの味、香りを知らないが故の失敗だと思います。皆さんのレビューを見て期待に胸を膨らませ購入いたしましたが、届いてビックリ！封筒を開けたとたんに一言！[クサーッ！！]とたんに嗚咽でした。とにかく薬品臭くてたまらない。こんな匂いなんですかトリュフって！！私の鼻がおかしく舌がお子ちゃまなのかもしれません。が、塩に1,800円↓↓私には高すぎ、そして惨敗に終わりました。トリュフさんさようなら。もう二度と出会う事はないでしょう。と以前まで記載しておりましたが、使わなくなって数ヵ月。久々に蓋を開けると、あれ？薬品の匂いがない！！となり、食べてビックリです！美味しい！！[嘘だ！]と思いましたが、美味しいんです！あの匂いはトリュフではなく薬品だったのかもしれません。今ではハマってしまっています。初めに失礼な投稿をしていまいすみませんでした。
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本物のトリュフは食べたことが無いので、レビューの「トリュフの香がする」というコメントを信じて購入。香をかいで感想を一言、ほほう。早速、パンにバターとトリュフ塩を付けて食べてみました。とっても美味しかったです。ご飯にかけたり、パスタにかけたり、何にでも合いそうで重宝しそうです。良い買い物でした。
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