貝印 包丁 関孫六 銀寿本鋼 出刃包丁 刃渡り10.5cm AK5200 ｜ 小出刃 小型 小さめ 女性 向き 日本製 はがね 刃 ハガネ製 片刃
1284円
貝印 包丁 関孫六 銀寿本鋼 出刃包丁 刃渡り10.5cm AK5200 ｜ 小出刃 小型 小さめ 女性 向き 日本製 はがね 刃 ハガネ製 片刃
■切れ味が冴えわたるハガネの和包丁！関孫六「銀寿本鋼」シリーズ
刀鍛冶の伝統が息づく、はがねの本格和包丁。
【ご注意】砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすいため取り扱いが難しい素材です。ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいます。使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして下さい。
■「鍛造和造り」
鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した「鍛造和造り」。
■手仕上げによる「本格刃付け」
耐久性と切れ味にこだわり、熟練の職人の手により一本一本丁寧に刃付けしています。
■高級感のある天然木のハンドル
高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。
■魚料理に
刃元が厚く強靭なので、魚の頭を落とす・骨を切るなど、魚をさばく作業に。
■右利き用
右利き専用です。
■ご注意
砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすい素材です。ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいますので使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐよう（続き↓）
にして下さい。
片刃付け用の研ぎ器を使用してください。
食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。
サイズ(約):全長22.3×刃幅4.5×柄の高さ2.1cm
刃渡り:10.5cm
重量(約):117g
材質:刀身/あわせ材(切刃/特殊炭素鋼 側金/軟鉄) 口金/ナイロン 柄/天然木
刃付形状:片刃
品番:AK5200
製造国:日本
メーカー:貝印
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Count night 4
残り一点、と表示をし続けているのがちょっとずるい気もしますが、商品は気にいりました。他の商品も一癖ありますが、そこが良いです。14号の作品も作って頂けたら最高です。
川津 5
長さもちょうど良くて最高です！毎日つけてます！
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プラド150系後期に装着。サイズはぴったりで、材質の感じもオリジナルの内装によく馴染んでいます。我が家の駐車スペースの関係で、助手席側からの乗り降りなのですが、ずれることもありません。以前つけてしまった傷や破れも隠せていい感じです。他の方のレビューにある梱包時の折り目ですが、装着したまま屋外に2、3日駐車しておいたらきれいに伸びてました。小さなことですが、ボックスの上段、下段を開けるときの取っ手(？)についている突起は隠れてしまいます。慣れれば何の問題もないですが。
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135mmと最後まで迷いましたが届いた現場を見てこちらにして正解だと思いました。投げ釣りの獲物（シロギス、ハゼ、カレイ）を裁くのに丁度良い刃長です。厚みも丁度良さそうです。
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デザインも良く、持った感じも、なかなか良く
手にフィットするし、とても良いです。
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七色チャクラのパワーストーンだけのを探していてブレスレットとネックレスのセットだったので購入しました。色は綺麗でしたが、ブレスレットとネックレスをするときに調節する紐が細く調節しにくかったので、時間があるときに紐の交換に挑戦しようと思っています。七色チャクラのパワーストーンだけのシンプルさが逆にとても良く色のイメージがスッと頭に残って良いと思います。
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小魚を捌くのにこれぐらいのサイズの包丁が欲しくて購入しました。
鯵や鰯を捌くのに丁度良いです！
錆びやすそうなので、お手入れはちょっと気を使いますが…
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キャップがイマイチですが、テープ自体はよし
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浅沼希美 4
写真で見るより可愛かった！あと、店員さんの手紙も感動しました！
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