
氷温熟成で旨みを引き出した西京漬けのギフトセットです。個包装の真空パックで保存にも便利な逸品です。(氷温熟成とは)山陰で生まれた製法です。0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。
■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:
●ギンヒラス(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩
●キンメダイ(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水 あめ、発酵調味料、砂糖、食塩
●ギンザケ(チリ)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩
●マダラ(アメリカ)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩
■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください
■賞味期限:出荷日より60日
■規格:金目鯛西京漬け60g×2、銀鮭西京漬け70g×2、銀ひらす西京漬け70g×2、真鱈西京漬け70g×2
■サイズ(mm):265×410×42
■ギフト対応:
・ギフト包装:×
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3~7営業日以内の発送予定。