エメラルドマウンテン(生豆時100g)
192円
エメラルドマウンテン(生豆時100g)
アンデス山脈の標高1,600mで一粒ずつ手摘み収穫。一般のコロンビア豆とは一線を画すエメラルドマウンテン。
素晴らしく芳醇な香りは他のコーヒー豆には決して出せません。宝石エメラルドの名を冠した、最高級コロンビア豆。
産地:コロンビア
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。

アンデス山脈の標高1,600mで一粒ずつ手摘み収穫。一般のコロンビア豆とは一線を画すエメラルドマウンテン。
素晴らしく芳醇な香りは他のコーヒー豆には決して出せません。宝石エメラルドの名を冠した、最高級コロンビア豆。
産地:コロンビア
【味覚チャート(5点満点)】
酸味:★2
苦み:★1
甘み:★5
コク:★5
香り:★5
【おすすめロースト(5点満点)】
ミディアムロースト:★5
フレンチロースト:★5
イタリアンロースト:★4
ミディアムではそのエメラルドマウンテン特有の芳醇な香りをお楽しみ頂けます。また味わいも決して軽やかでなく、コクもあり深い味わいとなります。
フレンチでは濃厚なコクとミディアムにはなかった香りが楽しめます。苦味がどっしりとして、ビターチョコのような味わい。深煎りのコーヒーの好きな方におすすめ。
イタリアンロースト、フレンチローストでエスプレッソにするのもぜひ!
※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
宝石「エメラルド」の名を冠したコロンビアコーヒーの最高級品
▼焙煎具合(ロースト) - - - - -
ライト -20秒 |
シナモン -10秒 |
ミディアム 標準 |
ハイ +20秒 |
シティ +40秒 |
フルシティ +60秒 |
フレンチ +80秒 |
イタリアン +130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 |
ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 |
中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 |
酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 |
ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 |
酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 |
苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 |
豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。
▼挽き具合(グラインド) - - - - -
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ターキッシュ
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エスプレッソ
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サイフォン・水出し
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ペーパードリップ
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布・パーコレーター
※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。

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エメラルドマウンテン(生豆時100g)
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機器のメーカーは違いますが、ちょうど安く販売していたので購入しました。メーカーは違ってもクリーナー本体の形が合えば使えます。良かったです。丸山製なので耐久性も期待してます。
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バランスが良く、とても飲みやすい。
酸味と苦味がちょうど良い感じです。
焙煎はミディアムで頼んでますが、違うローストでも頼みたいとおもいます。
下手なわたしのドリップでも美味しくいただいてます。またリピートしたいとおもいます。
が割安に楽しめました。しかしこれではおさまらず、懐かしのモカマタリを入手するために、モカコーヒー四種類一キロも注文してしまいました。結局高くついたかもです。
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初めに、買ったのが大きすぎてしまって、スムーズに交換して頂きにました。父に買ったのですが、私の記憶にある父の面影は、間違っていて予想以上に足は細く、体は小さくなっていました。交換して頂きに、本当に助かりました。
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コーヒーの日セールで、試しに少量だけ購入しました。とても香りがよく、さっぱりした味わいで飲みやすかったです。コロンビアはあまり得意じゃなかったのですが、酸味苦味とも強すぎずバランスよい印象でした。
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こちらも来年9歳になる祖母にサプライズでプレゼントしたものです。やっと見つけました!めちゃくちゃ喜んでもらえました!
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ちょっと落としたら割れた。数ヶ月持てばいい方かな? まあ、LED光らなくても昼間なので困らないのでまだ使ってます。
エメラルド ブレスレット 10mm t402-3341 コーヒーの日の時に購入して安く買えました
普段なかなか買わない品物なので安いと
嬉しいですね。味も美味しいです
コーヒー豆が無くなったらまた購入したいです。
また安くなれば大変ありがたいですね
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