バターチキン スパイス カシューナッツ セット 本格バターチキンカレー 4種のスパイスとカシューナッツブロークン 粉セット
669円
バターチキン スパイス カシューナッツ セット 本格バターチキンカレー 4種のスパイスとカシューナッツブロークン 粉セット
5種類のセットで販売でございます。
カルダモン原型【40g】
シナモン原形【50g】
スィートレッドペッパーパウダー【100g】
カスリメティ原型【20g】
カシューナッツブロークン【250g】
バターチキン（2〜3人前）
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バターチキン（2〜3人前）
材料
生トマト−350g(中玉2個分・1cm角のダイスにカット)
トマトペースト−20g
カルダモン原型−7粒
シナモン原型−3g
しょうが(みじん切り)−3g
油−大さじ1
塩−5g
砂糖−6g
水−350ml
○カシューナッツペースト
カシューナッツ−50g
玉ねぎ(みじん切り)−80g
鶏もも肉−300g 皮を剥き、一口大にカットする
○マリネ用
ヨーグルト−200g
スウィートレッドペッパー−2ｇ
塩−3g
○仕上げ
カスリメティ−1つまみ
バター−20g
生クリーム−70g
レシピ
1)ザルの上にキッチンペーパーをしき、ヨーグルトをのせて水分を切る（30分）
2)トマト、玉ねぎ等材料の下ごしらえをしておく
3)カシューナッツがかぶる位の水(分量外)を入れ強火にかけ、一度茹でこぼし、カシューナッツと玉ね
ぎを入れ全体が浸る位の水で15分程茹で、茹で汁は捨てずにザルに上げ水を切る。
4)一度水を切ったカシューナッツと玉ねぎ、茹で汁100ml(足りなかったら水を足して100mlにする)をミ
キサーでかくはんして滑らかなペーストを作る。
5)水分を抜いたヨーグルトとスィートレッドペッパー、塩を鶏肉とともにマリネする(30分)。
6)厚手の鍋にトマト、350mlの水、トマトペースト、カルダモン、シナモン、スウィートレッドペパー、
しょうが、塩、砂糖を入れ、強火にかけて沸いたら弱火にして、焦がさないよう半量になるまで煮詰め
る。
7)トマトの鍋に4)のペーストをトマトソースがよくなじむようにかき混ぜながら5分煮る(目安はソース
がもったりしてくるくらい）。ここで味をみて、塩気を弱く感じ、砂糖の甘みを良く感じる位に味を整
え、火を止める。ここで好みのゆるさにして味を整える。
8)フライパンに油(大さじ1）をひきよく熱したら、余分なマリネ液をかるくおとした鶏肉を強火で焼き
つけ、両面に焼き色をつける。
9)鶏肉の両面に焼き色が付いたら、トマトソース(7)をザルでスパイスやトマトの皮等除くように、こし
ながらフライパンに加え、ここでカスリメティもいれ、なじませるように混ぜながら鶏肉に火が入るま
で弱火で5分程煮る。
10)バターを加え、バターが溶けたところで生クリームを入れ全体をなじませて2分程煮立たせて完成。
※残したマリネ液は、クミン・コリアンダー等お好みのスパイスで味付けし、鶏肉を一晩ほど漬けて
焼くと、美味くスパイシーな焼鳥が出来ます。
■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。
| バターチキン スパイス カシューナッツ セット 本格バターチキンカレー 4種のスパイスとカシューナッツブロークン 粉セット
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スパイスから作るバターチキンカレー | Party Kitchen
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ナチュラルでこの価格は良いかなと購入して 毎回のストリンガーに出して張ってもらうが出したラケットのグロメットの穴サイズが小さめでこのストリングを通すのが通常より難しかったと言われました。ゲージの太さとグロメットの穴のサイズにはご注意下さい。
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今 使ってるゲル枕よりは硬いです。のでうたた寝用枕としては微妙ですが、ストレッチクッションとしては良い硬さだと思います。そもそも うたた寝枕でも無いので私の使い方が間違っているのですからダメなんですけどねd(￣ ￣)。
おかあさん 3
値段は高くつきましたが、自分の足で探し回ることを考えたら仕方ないかと。プレゼントなので洗濯をしていませんので色落ちや端のもつれが気になるところです。