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429円

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ラベル:純米 生 おりがらみ 2022
出荷期間:秋限定販売
アルコール度数:15度
使用米:岩手県産米ぎんおとめ100%
精米歩合(麹/掛米共):55%
日本酒度:-2
酸度1.7

■ほんのり甘くスッキリ




※ギフトオプション
「熨斗・シール選択」に関して
シールを選択される方は、「ギフト選択」でカートンBOXもしくはギフトBOXを選択して下さい。 お届け目安
(※入荷2022年9月7日頃を予定しております。)
入荷後:1〜2日位

日本酒詳細
蔵元名 吾妻嶺酒造/岩手県
製法 純米
原料米 岩手県産米ぎんおとめ100%
精米歩合 55%
使用酵母 協会7号
日本酒度 -2
酸度 1.7
アルコール 15度
味わい 甘口
飲み方 冷酒/常温/熱燗
蔵元のコメント
ほんのり甘くスッキリ
今夏の新商品として「純米 生 おり絡み」をご用意致しました。
少しだけ微発泡で、ほんのり甘くスッキリしてます。
ほぼ澄み酒ばかりの等蔵ですが、キメの細かい「おり」の入った純米酒を出荷したいという取組みを始めて数年。やっと発売することが出来ました。
生酒ですが、お燗してもシルキーで柔らかいコクがお楽しみ頂けます。
当店のコメント
洋食とも、和食とも
最初に伺った時、新しい取り組みで始めたという事ですが、温度帯も2つで楽しめそうな面白い酒だと思いました!最初冷たく冷やしたものをワイングラスに注いで微発泡のきめ細かさをマリネ等と楽しんだ後に、甘じょっぱい「タレで味付けしたつくね」などと一緒にお燗にしたおり絡みの柔らかさとコクを堪能してみたいです。洋食とも、和食とも合わせやすい1本ですね。

by 福島

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