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樽の味 うまみの素 追い足し用糠 200g 1袋

149円

樽の味 うまみの素 追い足し用糠 200g 1袋

【ネコポス便でのお届けになります。】熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。




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丈夫ではないようです。穴を通してカードフォルダをホックする箇所は、ホックできないので、穴にカッターなどで切りみを入れて使うなどの工夫が必要です。

いつもリピさせて頂いてます。 ずっと美味しいぬか漬けが出来ています。 またリピします!
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値段以上のキチンとした作りで凄くいい。耐久性はまた分かりませんが!ストラップ穴が上下にありその点もグッド!またストラップが1つと指リングストラップが1つ付いていてその点も凄く助かりました。また購入したいと思っています

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一年前から、床漬けを始めています。床が少なくなったり、味が薄くなったり、水気が多くなったりで調整が難しかったですが、この追い足し糠は、味もよく便利で助かってます。もう、2回購入しました。
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品質が良くなかったです。シールをはがそうとすると、台紙の黄色い部分も一緒に剥がれてしまい、シールとして貼ることが出来ないシートが何枚も入っていたり、カットがずれていて端の●シールの一部が欠けていたりしているシートが入っていた。

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味を損なわないです、使い勝手がとても良いです。 これからも、注文させていただきます、もう少し大きいサイズかあればもっといいと思います
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糠漬けを始めてそろそろ味が物足りないと思い、購入しました。そのまま追い足しすれば良いだけで簡単でした。
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