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冷凍パン生地 クロワッサン板 1ケース 43g×130 ISM(イズム) 業務用

2906円

冷凍パン生地 クロワッサン板 1ケース 43g×130 ISM(イズム) 業務用

加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)
難しいと思っていたクロワッサンも冷凍生地なら、簡単にお楽しみいただけます。
三角形にカットした板生地ですので、板チョコ・ハム・チーズなどを巻き込むといっそう美味しくなります。
バター入りマーガリンを使っているので、香り豊かでボリューム感もあります。
パリッとした焼き立てをカフェ・オレで楽しんだり、卵やハムを挟んだサンドイッチとして、工夫次第でいろいろと楽しめます。

焼成前の重量:約43g
焼成前の大きさ:二等辺三角形で約130mm×150mm
焼成後の大きさ:三日月成型時で横約110mm、幅約84mm、高さ約51mm

クロワッサンの原形が作られたのは1683年までさかのぼります。発祥の地はウィーンで、その後、フランスへ持ち込まれ、1920年頃から油脂を折り込んだクロワッサンなったと言われています。それまではキップェルと言うハード系のパンだったようですよ。

解凍→発酵→焼成で、お手軽に、焼きたてパンがお召し上がりいただけます。
できたてのパンは香りも味も格別です。

※業務用サイズです。
レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。


※メーカー都合により、原材料が変更されました。(2022年3月15日)


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購入前のご確認事項

【冷凍生地をご注文のお客様へ】
大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

冷凍パン生地 クロワッサン板 1ケース 43g×130 ISM(イズム) 業務用

リピーターです。何もなしのクロワッサン、間に物を挟み込んだクロワッサン、アレンジしています。 シート状なので、保存がしやすく、手軽に使えます。毎回、自家用に10から12個焼いてます。
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使い始めてまだそんなに日が経ってないので効果がわかりませんが、つけた時に肌はしっとりするので保湿力はあるのかなと思います。

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3回目の購入です。コロナ禍でパン屋さんに出向く事が無くなりました。で、何時でも好きな具材(ハムとチーズ、餡子、カスタード、ウィンナー)を巻いて食べれるクロワッサン生地を探してました。商品は最高です。130枚入りならお得かと思います。冷凍庫パンパンになりますが…しかし、配送状態により数枚底のものが割れてます。二重箱ですが、クッション材入れて欲しいですね。そこだけ改善されればいいなとおもいます。
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