TODAY’S TOPICS
コーディネートに取り入れるだけで、スタイルが洗練される「最旬アイテム」をお届けする連載「TODAY'S PICK…
精白米は、原料玄米が産地・品種・産年が同一であれば「単一原料米」、原料玄米が産地・品種・産年のいずれかが同一でなく複数の場合には「複数原料米」とされ、当店の米は「複数原料米」に該当します。宮城県のお米であってもJAS法(玄米及び精米品質表示基準)に基づき「国内産」の表記で販売しています。
宮城県はひとめぼれの主要生産地ですので、ひとめぼれをベースにブレンドしています。その他の銘柄つや姫・ササニシキ・ちほみのり・もち米等いずれも宮城の米をミックス。食味にバラつきはありますが、熟練した精米工場長が季節や原料の状態等を見てバランスの取れたお米にしますので、著しく食味を損なうことはありません。
粉状質粒(シラタ)、欠けや割れたお米、小振りな米粒、不揃いの米粒等含みますが、農家さんたちが育てて自分たちでも食べているお米です。見た目は悪いですが、炊けばふくっらご飯になります。
【2022年 価格改定のお知らせ】
平素より弊社商品をご愛顧いただきまして、厚く御礼申し上げます。
新米の時期となりましたため、オリジナルブレンド米の原料(玄米)が令和4年産に切り替わりますが、原料仕入価格の変動に伴い、2022年10月1日より販売価格を改定させていただくことになりました。
様々な食品が値上がりする中、例に漏れずお米も前年度より値上げせざるを得えず苦渋の決断ではございますが、皆様に末永くご支持していただけるよう、品質と美味しさが増す努力を重ねていく所存でございますので、今後もご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。
当店のお米について
おてんとさんはササニシキ・ひとめぼれの生誕地である宮城県大崎市古川に本社を置き、県内で12店舗の「農家のお店おてんとさん」を運営しています。
農作業に必要な農材から地元の農産物・加工食品の販売の他、農家さんから直接仕入した玄米を仕入し自社で精米・販売も行っています。
おてんとさんのお店でリピーターさん大勢の大人気商品「オリジナルブレンド米 日本の味」、未検査米のため国内産100%としか表示が出来ませんが、お米づくりが盛んな地域のお米ですので、味に自信があるお米です。
商品の詳細情報
名称
精米
種類
複数原料米
原産国
日本
使用割合
国内産(使用割合:10割)
産年
未検査米のため、品種および産年の表示ができません。
内容量
10kg(5kg袋2袋)
精米年月日
パッケージラベルに表示
その他
【お米の保管】
気温・湿度が高いとお米に虫が発生しやすくなります。また、長期保管はお米の品質低下を招きます。
保存温度10℃以下、保存湿度55〜75%以下で、冷暗所で密閉されている容器等に入れ保管し、30日以内を目安に消費されることをおすすめします。
発送日から2週間経過したお米に虫の発生や米の変色、著しい味の劣化等が生じましても、返品・交換等はお受け出来ませんのでご了承くださいますようお願いいたします。
【お米の状態】
お米は洗米です。研いでからお召し上がりください。
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