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744円

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内容量:約1kg
保存温度:要冷蔵 3℃以下
消費期限:製造日から4日
原産地:青森県

とんかつ・ステーキ・煮豚に最適。やまざきポーク(山崎ポーク)は、世界的に有名なケンボロー種を母体にお父さん黒豚(バークシャー種)の血を50%引き継ぐ唯一無二のハイブリットポーク。一般的な三元豚(三元交配種)とは段違いの品質です。農場主山崎さん“こだわり”の配合飼料により、肉中のビタミンEが一般豚の約7倍!優れた品種・先進の農場・愛情いっぱいに育てられた青森県の銘品です。その質実な品質と農家の極めてまじめな姿勢が、すばらしい豚肉を生み出しています。

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便利が取り柄です。あと耐久性や安定感は信じるのみ笑

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バラ肉と肩ロース、両方とも小分けにしている時に味見のため炒めて試食しました。どちらも美味しくてリピート考えています。
美味しく頂きました。
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ちょっとイメージより大きかったです…付けるの恥ずかしい(^_^;)

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究極の豚肉に出会えた感がします。いろいろ料理を楽しんでいます。
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付け根のパーツが写真と違っていた

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肉と脂のバランスが素晴らしかったです!
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