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258円
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原材料:コーヒー豆(生豆生産国ブラジル・ベトナム)
内容量:1,000ml
アレルギー表示:なし
雪室貯蔵では特に不快臭となる「アルデヒド類」が減少しました。それにより、コーヒーにとって良い香り成分の割合が増すため、雪室珈琲は「まろやかでおいしい」と感じるのです。
雪室で熟成することでよりまろやかになった珈琲豆を贅沢に使い、こだわりのエスプレッソ抽出で美味しさをギュッと閉じ込めました。
極めて濃厚でコク深いタイプの無糖アイスコーヒーです。
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古からの知恵「雪室」「雪室」とは、その名のとおり「雪の部屋」。雪国では冬に積もった雪を「雪室」に貯め、一年中溶けない天然の冷蔵庫として活用してきました。 時に厄介者となる雪を利用し、共存するという考え方で発展してきた、雪国古来の知恵です。 新潟の豪雪地域では現在でも多くの雪室があり、食品の貯蔵だけでなく建物の冷熱システムとしても活用され、クリーンエネルギーとして世界から注目されています。 まろやかに磨かれた「雪室珈琲」雪室内は、電気冷蔵庫のような温度のゆらぎがなく、低温・高湿度(ほぼ、室温0℃・湿度100%)を一年中、安定して保つことができます。 その環境はコーヒー豆を「乾燥」から守り、劣化・酸化のスピードを抑えます。 雪室貯蔵では特に不快臭となり「アルデヒド類」が減少しました。 それにより、コーヒーにとって良い香り成分の割合が増すため、雪室珈琲は「まろやかでおいしい」と感じるのです。 雪室で熟成することでよりまろやかになった珈琲豆を贅沢に使い、こだわりのエスプレッソ抽出で美味しさをギュッと閉じ込めました。 極めて濃厚でコク深いタイプの無糖アイスコーヒーです。
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カラメルのような甘さと香り、コカレロのような薬草っぽいプレーバーがあるので、ストレートやソーダ割ではイマイチ好きな味ではない。だが、コーラと合わせると、そのフレーバーがとてもマッチして、病みつきに。ウィスキーはノンピートよりピートが好きな方、コカレロが好きな方には是非試して頂きたい。
カラメルのような甘さと香り、コカレロのような薬草っぽいプレーバーがあるので、ストレートやソーダ割ではイマイチ好きな味ではない。だが、コーラと合わせると、そのフレーバーがとてもマッチして、病みつきに。ウィスキーはノンピートよりピートが好きな方、コカレロが好きな方には是非試して頂きたい。
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家族も私も大好きですが、なかなか近所ではお目見えしないため、こちらで購入させてもらいました。送料無料にするためつい多く購入した覚えがあります。ひとつが一口サイズよりやや大きめである為にか、もう少し小さめのサイズ感があればいいな、と希望を？もらしておりました。
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