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リバーライト 極 JAPAN 鉄 フライパン 28cm (IH対応) (日本製) JAN: 4903449125067 (送料無料)
2145円
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リバーライト極JAPAN フライパン 28cm
最もベーシックなデザインのフライパン。
「リバーライト 極 JAPAN」は、鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。だから
・焦げ付きにくく、調理が快適。
・炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・体内に必須の「鉄分」が摂取できて、ヘルシークッキング。
・お手入れ簡単。
・鉄ならではの優れた耐久性。
「リバーライト極JAPAN」は、テフロンとは異なり、手入れさえすれば、親から子へ、子から孫へと、数十年〜100年にも渡って使い続けていくことが出来る、日本製の優れたフライパンです。使うほどに油が馴染み、具合がさらに良くなっていく、言わば「育てる道具」です。
■サイズ：W46.8×D28.0×H13.0cm
【鍋の外形サイズ】外形φ28×H5.5×底面φ18.5cm
■板厚：2.0mm
■重さ：1300g
■満水容量：2.4L
■生産国：日本
※IH200V（電磁調理器）を含む全ての調理用熱源でお使いいただけます。※木柄の変形の恐れがございます為、食洗機はご使用いただけません。
商品の詳細について
リバーライト極JAPAN フライパン 28cm ■サイズ：W46.8×D28.0×H13.0cm ・木柄の変形の恐れがございます為、食洗機はご使用いただけません。
最もベーシックなデザインのフライパン。
「リバーライト 極 JAPAN」は、鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。だから
・焦げ付きにくく、調理が快適。
・炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・「鉄分」が摂取できて、ヘルシークッキング。
・お手入れ簡単。
・鉄ならではの優れた耐久性。
「リバーライト極JAPAN」は、テフロンとは異なり、手入れさえすれば、親から子へ、子から孫へと、数十年〜100年にも渡って使い続けていくことが出来る、日本製の優れたフライパンです。使うほどに油が馴染み、具合がさらに良くなっていく、言わば「育てる道具」です。商品サイズやスペックについて
【鍋の外形サイズ】外形φ28×H5.5×底面φ18.5cm
■板厚：2.0mm
■重さ：1300g
■満水容量：2.4L
■生産国：日本ご購入前にご確認下さい
・IH200V（電磁調理器）を含む全ての調理用熱源でお使いいただけます。
・取扱説明書をよくお読みいただき、火加減やお手入れをしっかり行っていただきますと、こびりつきなく、末永くご使用いただけます。
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JEWEL ジュエル JEWELシュークリームビンタイプ 靴クリーム ABC-MART限定 ボルドー 今までずっとテフロンのフライパンを買い替えていましたが、ずっと気になっていた鉄フライパンを今回の買い替えを機に購入してみました。
焼くとジューッてすごくいい音がします！
まだ油が馴染んでないからか お肉がくっついてしまいましたが、洗えば落ちるし傷もつきませんでした。
野菜も炒めてみましたが、水っぽくならなくて美味しかったです。
これから長く使っていきたいです♪
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まず、ウワサ通り、水量線が想像以上にとても見にくかったです。計量カップではかりながら水量線まで注いでみると、一人前の線までちょうど「500ml」であるようです。なので計量カップで500ml計量してから入れることにしました。＊気をつける点パスタのパッケージに表示されている標準ゆで時間に、プラス3分。3分ではムリなので気をつけてください加熱するときはフタをしない。フタは湯切りのためだけに使用。湯切りする時のフタはパチっときっちりとじる。水量を必ず守る。1000wでの使用はしないほうが良いかも。パッケージの説明には詳細が見つけられなかったのですが、他の同じような製品を参考に思ったことは、1000wではふきこぼれや容器の変形につながるのではと考えています。500ｗか600wでの加熱が安全と思います。電子レンジ500w使用したパスタ…バリラ1.4mm 表示ゆで時間6分（1人分）?書いてあるとおり、容器に水を入れパスタのゆで時間に3分足して加熱。?まったく沸騰してくる様子が見えないまま9分たつ。茹だっているのか不安…?9分後に食べてみたけどまだ粉っぽい。?説明に記されているアドバイスにしたがい3分プラスし加熱。鍋のほうが早いのでは…やわらかく茹でられているが、やわらかすぎて美味しくなかった。1分プラスぐらいにしておけばよかったです。次こそはアルデンテにしてやろうと、リベンジを誓いました。（笑）使用したパスタ…セブンイレブン結束スパゲッティ1.7mm 表示ゆで時間8分（1人分）前回と同じパスタで作りたかったけどやむをえずコンビニで購入。水から加熱した場合なかなか沸く様子がなかったことをふまえ、今回は、あらかじめ沸騰させたお湯を使うことにしました。１．あっという間にすぐに沸く電気ケトルで500mlのお湯を沸かす。２．ケースにパスタと塩小さじ2分の1程度入れておく。電子レンジの扉を開けた上に置きスタンバイしておきます。３．沸騰したてのお湯をケースに注ぎ入れ、パスタの袋に表示してあるゆで時間に1～3分プラスして加熱。４．加熱している間に、器にパスタソースを入れるなど用意しておきます。お好みでオリーブオイルを入れておいても良いです。５．フタをカチッと鳴るまできっちり閉め、湯切りをします。（私は大さじ１～２の茹で汁を残して混ぜます）＊かためがお好みの方は表示時間＋1分、それよりもやわらかめがお好みの方は、2～3分追加するなど好みのかたさになるまで加熱してみてください。私はパスタの指定ゆで時間に2分プラスがちょうどよかったです。アルデンテで美味しく茹で上がって大喜び。こちらの作りかたのほうが結果的に時短となった上、茹で上がりの麺の食感も良かったと思いました。加熱直後の持ち手部分を素手でいきましたが熱くなかったです。吹きこぼれもありませんでした。フタにでっぱりがあるので開けやすかったです。やはり、レンジで作るのは楽だとあらためて思いました。鍋でゆでるのと遜色ない仕上がりに感じました。
まず、ウワサ通り、水量線が想像以上にとても見にくかったです。計量カップではかりながら水量線まで注いでみると、一人前の線までちょうど「500ml」であるようです。なので計量カップで500ml計量してから入れることにしました。＊気をつける点パスタのパッケージに表示されている標準ゆで時間に、プラス3分。3分ではムリなので気をつけてください加熱するときはフタをしない。フタは湯切りのためだけに使用。湯切りする時のフタはパチっときっちりとじる。水量を必ず守る。1000wでの使用はしないほうが良いかも。パッケージの説明には詳細が見つけられなかったのですが、他の同じような製品を参考に思ったことは、1000wではふきこぼれや容器の変形につながるのではと考えています。500ｗか600wでの加熱が安全と思います。電子レンジ500w使用したパスタ…バリラ1.4mm 表示ゆで時間6分（1人分）?書いてあるとおり、容器に水を入れパスタのゆで時間に3分足して加熱。?まったく沸騰してくる様子が見えないまま9分たつ。茹だっているのか不安…?9分後に食べてみたけどまだ粉っぽい。?説明に記されているアドバイスにしたがい3分プラスし加熱。鍋のほうが早いのでは…やわらかく茹でられているが、やわらかすぎて美味しくなかった。1分プラスぐらいにしておけばよかったです。次こそはアルデンテにしてやろうと、リベンジを誓いました。（笑）使用したパスタ…セブンイレブン結束スパゲッティ1.7mm 表示ゆで時間8分（1人分）前回と同じパスタで作りたかったけどやむをえずコンビニで購入。水から加熱した場合なかなか沸く様子がなかったことをふまえ、今回は、あらかじめ沸騰させたお湯を使うことにしました。１．あっという間にすぐに沸く電気ケトルで500mlのお湯を沸かす。２．ケースにパスタと塩小さじ2分の1程度入れておく。電子レンジの扉を開けた上に置きスタンバイしておきます。３．沸騰したてのお湯をケースに注ぎ入れ、パスタの袋に表示してあるゆで時間に1～3分プラスして加熱。４．加熱している間に、器にパスタソースを入れるなど用意しておきます。お好みでオリーブオイルを入れておいても良いです。５．フタをカチッと鳴るまできっちり閉め、湯切りをします。（私は大さじ１～２の茹で汁を残して混ぜます）＊かためがお好みの方は表示時間＋1分、それよりもやわらかめがお好みの方は、2～3分追加するなど好みのかたさになるまで加熱してみてください。私はパスタの指定ゆで時間に2分プラスがちょうどよかったです。アルデンテで美味しく茹で上がって大喜び。こちらの作りかたのほうが結果的に時短となった上、茹で上がりの麺の食感も良かったと思いました。加熱直後の持ち手部分を素手でいきましたが熱くなかったです。吹きこぼれもありませんでした。フタにでっぱりがあるので開けやすかったです。やはり、レンジで作るのは楽だとあらためて思いました。鍋でゆでるのと遜色ない仕上がりに感じました。
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パナのトリプルＩＨで使用しています。お湯が沸くのがすごくすごく早いです。底面（外側）もツルツルしててきれい。ぜひこのお鍋のいろいろなタイプを作ってほしいと思います。すごくいいお買い物でした。
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リーフパイを作る時に丁度いい大きさです。
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鉄のフライパンがほしくて探していました。鉄だと扱いが難しいと思っていたのですがこれはとても簡単で、それでいて焦げ付かず、何度も使っているうちに油が馴染んできていい感じになってきました。テフロンと違いずっと長く使えそうです。
これまでテフロンを毎年買い替えてきて、ゴミを増やすのもイヤで、ずっと悩んでいたフライパンに変えました。リバーライトは天ぷら鍋で使っていたので、取り扱いには不安無かったです。まだテフロンでの使い方が染み付いていて、火力や投入タイミングなどは慣れませんが、使って直ぐに洗えるのは大きなメリットです。
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到着後、説明書通り油ならしをし、使用してますが、心配していたくっつきもなく、火の通りも良いのでとても気に入りました。
ただ女性には少し重いのでフライ返しするのは大変です。
私は普通に箸などで混ぜていますが問題ないです。
これから沢山使います！
極japan フライパン 28cmの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com
リバーライト 鉄 フライパン 極 ジャパン 28cm IH対応 日本製 中華鍋 + 配送料無料
morita 5
18センチと21センチのタルト型はあったのですが、今回このサイズも購入しました。練習にフルーツタルトを作ってみましたが、程よい熱の回りと食べやすい大きさにちょっとびっくり。大は小を兼ねるとは言いますが、そうでばかりとは言えないことを知りました。出番が多くなりそうなかわいいタルト型です。洗い易さだけ星1つ減らしましたが、焼き上げた後の生地の離れは良好です。
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麻婆豆腐が大好きで、週２のペースで作ってます。（中村屋のレトルトですが???）鍋に付いた物を綺麗に取りたいので購入。白色なのでラー油とかのシミが付きそうだと思っていましたが、全然つきません。20cmフライパンで良く使っていますが、無印のシリコーンスプーンほど大きくないので、使い勝手はいいです。
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今までテフロンフライパンを使っていました。３年使ったらこびり着き始め買い換えるの繰り返しでした。鉄フライパンは使った事がなかったのたいへん不安でしたが思い切って購入しました。使ってみたらとても使いやすくこびり着きはないし買い替えて良かったと思っています。
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