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強力粉 北海道産小麦粉 ハルユタカ100 国産パン用小麦粉 2.5kg 賞味期限2022年12月27日 国産小麦粉
430円
強力粉 北海道産小麦粉 ハルユタカ100 国産パン用小麦粉 2.5kg 賞味期限2022年12月27日 国産小麦粉
基準値：蛋白 11.5％ 灰分 0.46％（2019年7月23日付）
国産小麦を使ったパン作りの人気を牽引し続けてきた「ハルユタカ」。
その理由は国産小麦としては、たんぱく含有量が多く、製パン性に優れた品種であるからです。ブーランジェや料理人の中で根強い人気を誇り、しっとり・きめが細かく、私たちが好むモチモチ食感を生み出す北海道産小麦粉です。
人気な反面、穂発芽や赤カビ病などに弱く、収穫量が不安定な事から、農家泣かせの小麦と呼ばれ、生産量が極めて少なく、今やとても貴重な小麦であります。
「ハルユタカ」と「STOA」という小麦を掛け合わせて「春よ恋」が生まれたという事もあり、生産量は減りましたが、根強いファン（生産者/使用者）によって作り・使われ続けている唯一無二の小麦です。
本品はそんな「ハルユタカ」100％の小麦粉です。
吸水量ですが、食パンの場合ですと小麦粉100％に対して水を約65％を目安にして下さい。
お使いになられる酵母や、製法によっては吸水量の調整は必要となります。また単一品種でつくられた小麦粉ですので、LOTが変る際に吸水率も若干変わる場合がございます。
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ハルユタカ100の味を存分に愉しむなら「山型食パン」がおすすめです。
日本のパン用小麦の草分けとしてプロのパン職人から根強い人気のハルユタカ品種の小麦粉です。シンプルな山形食パンやロールパン、菓子パンなど様々なパン作りに活躍します。ぜひ、その味わいをお楽しみください。
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mamapan強力粉 はるゆたかブレンド 北海道産パン用小麦粉 江別製粉 業務用 25kg 沖縄は別途追加送料必要 ネットワーク全体の最低価格に挑戦
久しぶりに手作りﾊﾟﾝが食べたくて注文しました。やっぱり、はるゆたかですね。
とても香り良く、もっちりした美味しいﾊﾟﾝが出来ました。
焼き上がりのいい香りで、家中が幸せ気分です。家族にもとても喜んでもらいました。
本当にまちがいのない、美味しいお粉です。
風味は思ったより強くは無いけどすごく柔らかくもっちりしたパンが出来ました。
一緒に仕入れた全粒粉と混ぜて食パンを作りましたが非常にいいです。
ふかふかのもっちり食パンが焼けて毎朝食べてます。
ちなみに加水率70％で作ってます。
伊佐沼の河童 4
安価なのでこんなものかとは思いますが、梱包箱は最初から破れて腰のないヨレヨレ、製品は錆びだらけで取説類は全くない。簡単な構造なので使用に差しさわりは無いが、紙切れ一枚くらいは欲しい。何に使うのかわからない小さな丸やすりが一本入っていた。
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Amazon カスタマー 5
大変満足しています。
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Amazon カスタマー 3
目に付くようにあえて☆1にしましたが、総評は☆3ぐらいです。当方AirPodsProが壊れ、そのタイミングでこの商品が発売されたので試しに購入してみました。AirPodsを使用していた際は、iPhone、iPad、MacBookなどApple製品間の切り替わり、接続の速さは言うまでもありませんでした。それに慣れたせいもあるかと思いますが、こちらの商品では切り替えは手動、接続に関してもかなりラグがありストレスになります。iPadやMacBookに関しては音量を最大にしても音が小さい為、通常使用には難しいかもしれません(設定でなにかイジれるかも)音質に関してはクソ耳なので分からないですが、音質にこだわる人は他を選んだ方が無難です。個人的にはAirPodsProよりも少し劣るぐらいだけど遜色ないぐらいかなと思ってます。ノイキャンは僅かに効いてるぐらいで、これならなくても良かったんじゃないかってぐらい。外部取り込み機能などもありますが、このへんはAirPodsProと比較対象にはならないぐらいで、価格なりと言った所です。色々と文句を垂れましたが、初めてワイヤレスイヤホンを使う方、接続先がスマホのみの方、普通に曲が聞けてYouTubeが見れれば良いという方にはオススメです。
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お気に入りのリングストラップがもう売ってない！ 修理しかない！ということで、お願いしました。ハサミでは切りにくかったですが切れなくはない……まぁ、ちゃんとした刃物を使った方がいいですね！ストラップは完全復活し、今も愛用中です。
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ティファール t-fal ロイヤルブルー・インテンス フライパン 28cm ガス火専用・IH 不可 D52106 送料無料 プレゼント
チャック袋だったので粉の保存状態も良いまま使えました。
菓子パンやお惣菜パンなど作ってみたけど小麦の美味しさを味わうのは食パンがベストかな？と思います。
また使ってみたいと思います。
DECORTE COSME コスメ デコルテ コーセー リポソーム アドバンスト リペアセラム (美容液) 75mL 本体 潤い 繊細 保湿 ハルユタカでパンを作ってみたい、という希望叶い、到着後 早速作ってみました。
仕上がりはとても良く、風味もあり、やはり粉が違うとこんなにも違うのか・・・と実感しております。
それからはこの味にはまってしまい、毎日焼いています。
終わったら、また購入したいと思います。
以前、パン教室に通っていました。何年か作ることもなかったのですが、この商品でパンが作ってみたいと思い購入しました。早速焼いてみると一口食べてみて「美味しい～」と。感激！これからもハルユタカで美味しいパンを焼きます♪
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