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405円

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ぬか床の塩味の他、旨味のご調整にご利用いただけます。
※そのままぬか床としても利用可
パッケージにチャック式を採用することで取り扱い、保存が便利です。
赤穂の天塩の他、乳酸菌、ビール酵母、米麹粉末といった、原料に拘ったぬかです。

●ここがポイント
 足しぬか いりぬか 発酵食品 乳酸菌 発酵食品 漬け物 ぬか漬 ぬか







赤穂の天塩、乳酸菌、ビール酵母、米麹粉末、国産椎茸粉末、北海道産昆布、酵母エキスを使用した贅沢なぬか床

\たしぬか ぬか漬けの素「極(きわみ)」が/
\    使いやすくなりました    /

(原材料はぬか漬けの素「極(きわみ)」と同じです。)

パッケージに「チャック式」を採用し
「冷蔵庫で育てる熟成ぬか床」専用たしぬかに進化しました!

赤穂の天塩、乳酸菌、ビール酵母、米麹粉末、国産椎茸粉末、北海道産昆布、酵母エキスを使用した贅沢さはそのままに、パッケージに「チャック式」を採用することで取り扱いや保存が便利になりました!

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1ヶ月ほど経って水分が増えてぬかが柔らかくなりすぎて味があまりつかなくなったので、たしぬかをする事にしましたが、簡単にたしぬかができて、味もつきやすくなり、やっぱりこのぬかで漬けると簡単で美味しいです!コンパクトだし、冷蔵庫に入れてるから夏場も腐らせる心配がいらずにぬか漬けを作れるようになりました。 たしぬかにも昆布などが入ってるから味付けいらずで簡単!たくさん量が入ってるから2個セット買って良かったです!
焼香炭
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ままちゃん 4
いいくらいの大きさでした!

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たしぬかの数日前にスタートセットを購入し、タッパーに入れ替えたのですがタッパーが大きかったので、このたしぬかを購入しました。本当に簡単で味も変わらず美味しく食べています。今まで他のぬか床を使っていた時、たしぬかをするのに塩を入れたりとめんどくさかったのですが、このたしぬかは水をたすだけで簡単でした。毎日漬物が出来るのを楽しみにしています。注文してから届くまで早かったです。ありがとうございました。
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冷蔵庫で育てるジップロック式のものを購入し、ゆるくなってしまったためたしぬかを追加購入しました。 ホーロー製のぬか床容器に移し、とてもいい感じになりました。 味は家族からも評判で美味しいです。 最初は育てるのは大変と思っていましたが、やってみるとそんなに難しいことはありませんでした。色々研究して楽しみたいと思います。
Amazonのお客様 4
車載ソーラーパネルで使用しコンパクトで使いやすいです。夜間はLED点灯による電力消費を節約したいので電源断スイッチを自作していますが、このタイプのコントローラに電源断スイッチを付けておいてほしいといつも思います。

大和田 5
小学校入学を機に2つ購入しました。足も固定でき、高さ調整はもちろん、背面も調節できるので幼児〜中学生くらいまで使用できそうです。作りもしっかりしており安心して座れます。組み立ても4本ビスを留め、後は差し込むだけなので女性でも簡単に15分ほどで完成しました。最初2番のドライバーを使ってビスを差し込もうとしましたが、ドライバーのサイズが合っていなく固くて最後まで締められませんでしたが、3番の大きなドライバーを使ったらあまり力を入れなくても簡単にビスが留まりました。色味も素敵で大変満足した商品です。

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ジップ式の冷蔵庫で育てるぬか床を6月初めに購入してから旬の野菜を漬けてきましたが、カブを入れたあとにかなり緩くなったので、こちらの足し糠を入れてみました。 一度に入れる量は1カップほどなので、1袋でも良かったかもしれませんが、1ヶ月しないで足すことになったので重宝しそうです。 難しさがなく、手軽にぬか漬けを作るという楽しみができました。
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以前熟成糠床を購入し、すっかり糠漬けに嵌ってしまいました。野菜はもちろん、ガイドに記載のお豆腐も試してみて 大のお気に入りになりました。そのままでも十分美味しいですが、昆布とタカノツメを入れてマイルドにしています。今回 糠床が柔らかくなって来たので、足し糠の為購入しました。 手軽なので本当に助かります。
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