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西湖龍井茶・雨前龍井 老茶樹 セイコロンジン せいころんじん茶 緑茶 50g
480円
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■西湖龍井茶・雨前龍井 老茶樹 セイコロンジン せいころんじん茶 緑茶 50g
【原材料名】緑茶
【等級】一級
【内容量】50g
【賞味期限】2023.05
【原産地】中国浙江杭州
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、密封保存。
※時間の経過とともに茶葉の風味や色が少しずつ変化しています。写真アイテムの色が実際のものと多少異なる場合がございます、予めご了承ください。
【雨前龍井の特徴】
その名の通り、清明節の前に摘んだ繊細な茶葉の芽を明前茶と呼ばれ、一方、雨前茶は穀雨の前に摘んだ芽を使ったお茶です。
摘み取る時期が異なるため、茶葉の鮮度や品質が相対的に異なります。穀雨前のお茶は、清明よりも気温が高いために摘まれ、芽や葉の発育が成熟しているので、そのため、雨前茶は新鮮で強い味と程よい甘みがあり、濃厚で淹れやすいという特徴があります。
生産量が限られていて価格が高い明前茶より、雨前茶は比較的手頃な価格で、龍井茶の定番商品としてよく選ばれてと言います。
【茶葉の淹れ方】
お茶と水の比率は約1:50〜1:60のため、3〜5gのお茶は180〜300mlの水を使用します、
グラス、蓋碗など用意し、沸騰した湯を90℃まで冷やしてから使う。
１．お湯でグラス、或る蓋碗に温める。
２．茶葉を入れ、お湯少し注ぎ茶葉を馴染ませ、香りを楽しみます 。
※緑茶は烏龍茶とは異なり、蓋はしない、してしまうと、お茶の出汁逆に黄色くなってしまいます。
３．８分目迄(約150ml)お湯を注ぎ、２〜３分蒸らし、一煎目を飲みます。
※茶葉の形や色を観察するのに時間が長く使いすぎると、お茶が酸化して黄色くなってしまうので要注意です。
４．三分一程飲み残して、またお湯を８分目迄注ぎ、２分程蒸らし２煎目を飲みます。
５．三分の一程飲み残してお湯を８分目迄注ぎ、３分以上蒸らし３煎目を飲みます。
大体3回まで淹れることが出来ます。
ストアインフォメーション
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サイズ感は比較的スリムでした。商品としては、思った以上にチープと思います。通販での衣類選択の難しさが理解できるようでした。しかしながら、市場で同様なものは少なく、人と被ることはございません！
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サイズ感はいい感じです。着るなら夏かな
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写真ほどクリアな色合いではなく更にデザイン悪し袖通したのは、一度切り買うかどうか迷ってはる人は写真より色目は暗くくすんでるのイメージしたらええ思います。
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