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1254円
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ガルジャドーロ
ボッタルガ(カラスミ) ホール
イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材、ぼらの卵であるボッタルガ。
イタリアのスローフードの代表商品の一つです。
日本でいうからすみで、保存料は一切なく、上質の海塩のみを使用して製造します。
タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
スライスしてそのままワインと一緒に、そして日本酒のおつまみにも最適ですが
◆からすみと大根
◆からすみとクリームチーズ
◆カナッペ
◆からすみの炙り
◆からすみパスタ
◆からすみグラタン
◆からすみのお茶漬け
など様々なメニューでお試しください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
商品情報
名称 ボッタルガ(ムッジネホール)
原材料名 ムッジネ(ぼら)の魚卵、食塩
内容量 110〜130g
賞味期限 2023年1月11日
保存方法 要冷蔵5℃以下
原産国名 イタリア
製造方法 塩蔵品、自然乾燥、無着色
輸入者 協同食品株式会社
大阪市北区太融寺町2-21
06-6315-6366
【注意事項】
■北海道、沖縄、離島は配送不可です
■ご注文後のキャンセルや変更はお受けできません
■他商品との同梱はできません
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リョービvc1150の延長ホースとして使用しています。ちょうどリョービ集塵ホースより一回り小さいので、ピッタリつけられて外れることはないです。ホースが結構長いので若干集塵力は弱まってます。けど十分すぎる吸引力はあるので問題ないです。
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友人へのプレゼントに購入しました。以前より自分も使っています。約2年使っていますが、血抜きに使用後、海水で洗って適当にタオルで拭いて、帰ってから水道水で適当に洗うくらいの使い方で、たまに船に置きっぱなしにしてしまったりもしますが刻印部などがうっすら茶色くなっているくらいで通常のナイフによくあるサビは全く無いです。今までは、2000円位のステンレス製ナイフを使っていましたが同じような使い方ではすぐに錆びて買い直してましたが、こちらはあと数年は買い直さなくても良さそうなので、最終的には安く上がると思います！とてもおすすめの商品です！
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とも 1
オガ備長炭の着火に使ってます。板チョコくらいのサイズかなーと思ったんですが、その倍くらい。パッケージサイズは意外とでかいです。消し炭なら１粒＋チャコスタで着火。新しい炭なら２個＋消し炭＋チャコスタでなんとか。。。でしょうか。昔ながらの文化たきつけに比べると、火力は弱いみたいです。カレーのルウみたいなパッケージなんですが手でやると隣まで破れてしまいます。ミシン目入れてあればつかいやすいのにね。ナイフを使うとクズがパラパラ出てきます。６０度で着火と書いてあるので、夏場はちょっと注意かも。着火ゲルよりかは扱いやすいです。途中追加できますし。文化焚き付けみたく灯油臭もないです。便利っちゃー便利。見た目もかっこいい。スマートに使いたいならありです。でも、他にいい商品が無いか探したくなりますね。
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未だ使っていませんが火力は強そう。
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