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桷志田 有機三年熟成 720ml
1386円
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商品の説明 ごあいさつ 鹿児島県福山町では、200年以上黒酢造りが受け継がれ、私どもは福山町の醸造メーカーとして「よりヘルシーで、飲みやすく、料理にも使える黒酢」をご提案する"うれしい黒酢"の製造に、日々精進しております。 原料にこだわり、製法にこだわり、私どもの黒酢は3年の年月を経て完成します。 その品質の証として平成16・17年の2年連続で鹿児島の「ふるさと特産品コンクール」でも受賞することができました。 さらには、黒酢が料理に使える発信基地としまして、平成17年秋、黒酢レストラン・黒酢本舗「桷志田」をオープンし、黒酢見学と販売も合わせて皆様にご好評頂いております。 これからも黒酢造りを通して、社会貢献をさせていただくため、日々研鑚して参ります。 桷志田、その名の由来 "桷志田（かくいだ）"とは、清冽な水が湧き出る福山の土地に、江戸時代の上級武士が開いたとされる「隠し田んぼ」から転じた「角志田」と呼ばれる地名が残っており、それが「桷志田（かくいだ）」の名前の由来となりました。 老練な匠、杜氏赤池力の造る玄米黒酢は、伝統製法によってしっかりと
桷志田 有機三年熟成 720ml
バールのようなもの 3
他製品はバリがあったりして危ないというレビューもあったので値段と相談して330gを2点購入しました。18cmの型は2/3程で縁まできました。27cmの型は縁まではきませんでしたが程よい感じで特に問題なく使用することができましたので、18cmかそれ以下の台を1台分であれば330g1個でも作れるかと思います！代用なんかも検討しましたが、お米やあずきを使用後加工する予定がなければこちらの方がいいですね。都度買って加工しては手間なので…。お金もかかりますしね。今回タルト自体が案外簡単にできることを知りましたので長期的に見て買ってよかったと思います！
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品質は良いですがサイズをわかりやすく書いて欲しい。先はかなり大きく瓶に合わなかった。
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ちょっとだけ使いたい時に使いやすく、網も細かめでふちまで張ってあるので無駄なく振れていい感じです。
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枠と中の隙間が無いため、お米がつまり、押し出せません。20分ぐらいかけてやっと押し出しても、押し寿司の形はぼろぼろで、どうしようもありません。押したあと、引き戻そうとしたら、釘打ちした木の接着部分が外れました。初めから木工用ボンドがかなりはみ出していたので、食品の衛生面も気になりました。濡れた木に、木工用ボンドが流れ出て、結局食べることもできませんでした。
枠と中の隙間が無いため、お米がつまり、押し出せません。20分ぐらいかけてやっと押し出しても、押し寿司の形はぼろぼろで、どうしようもありません。押したあと、引き戻そうとしたら、釘打ちした木の接着部分が外れました。初めから木工用ボンドがかなりはみ出していたので、食品の衛生面も気になりました。濡れた木に、木工用ボンドが流れ出て、結局食べることもできませんでした。
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釣った魚の骨抜きに以前は大型の毛抜きタイプを使ってましたが、グリップ不足から骨をよく掴めなかったり、途中で折れたりして非常に苦労してました。本器のことは某雑誌の記事で知り、さっそく購入、試したところ、これまでの毛抜きタイプよりははるかにうまく骨抜きをすることが出来ましたが、たまに失敗（途中で骨が折れてしまう）もありました。かなり満足してます。
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