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ゲランドの塩 1kg 顆粒タイプ 鳥越製粉 業務用
262円
ゲランドの塩 1kg 顆粒タイプ 鳥越製粉 業務用
お菓子、パン、料理と和・洋・中を問わず幅広くご利用頂けます
本品は、あら塩を使いやすい顆粒状タイプに精製しております
【ゲランドの塩とは】
フランスのブルターニュ地方にて、古代ローマ時代から全く変わらない手作業で火も動力も使わず、海水を貯水池に取り入れて、太陽と風の作用によって濃度を高め、結晶化させた海塩です。
結晶池に沈殿した結晶が採取されるので、塩の色はほんのりとしたグレーに仕上がります。
採取された塩は乾燥し、天然の風味を損なわないように石臼で挽いてから袋詰めしております。
各種ミネラル(カルシウム、マグネシウム)が豊富に含まれておりますゲランドの塩は、とてもマイルドで溶解しやすく、自然で独特な香りがします。
地球上で僅かに残された自然製法塩として世界的に注目されております。
● メーカー名：鳥越製粉株式会社
● 原材料:海水
● 原産国：フランス
※ 本製品はフランスの伝統的な製法に基づいて生産されておりますので、わずかですが海藻、土壌由来の天然物が混じる事があります
この原料を元に精製して使いやすい顆粒状タイプの商品になっております。
ゲランドの塩 1kg 顆粒タイプ 鳥越製粉 業務用
ゲランドの塩は甘味うまみがあって、料理がワンランク上の味になるので、他の塩は使えません。とても美味しい塩です。
塩 ゲランドの塩（顆粒） 鳥越製粉 1kg__フランス産 天然塩 【ママパンWEB本店】小麦粉と優れた食材をそろえるお店
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Very cute and nice
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ゲランドの塩を使って、もう10年以上はたちます。別の塩もいろいろ試してみますが、やはりゲランドの塩にもどります。まろやかで美味しいです。
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今までリング型の蛍光管を使用していたのですが、特に問題なく、また明るさも変えれるので重宝してしています。
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和洋中すべての料理がワンランクアップする塩です。
特にオリーブオイルとこちらの塩のみでバケットなどを付けて食べる時などは高いオリーブオイルでなくとも充分な味が楽しめます。
市場 顆粒 アクアメール 1kg10袋 ゲランドの塩 フランス有機農業推進団体認定品
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薄いので敷いたままでもロボット掃除機が掃除してくれます。滑り止めも付いていて勝手がいいです。普段段ボール爪研ぎしか置いてなかったのですが、二頭のうち一頭はこっちの方が好みのようです。2カ月置いていますが全くほつれてません。
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