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包丁 [高級料亭料理人監修] セラミック 黒 三徳 日本製 165mm 極軽 95g 錆びない 高密度セラミック 食洗機対応［Latuna］陶匠 両刃 牛刀 薄刃
1194円
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【湯島の高級料亭丸しまとの共同開発品】黒 の セラミック包丁（両刃）です。
切れ味にとことんコミットするため超高圧縮で成形する独自の技術（乾式高密度成形）を開発し、鋭い切れ味が長く持続する仕様に仕上げました。
さらに、密度が高く均質な原料粉末を用い、耐久性・均質性も持たせることで、スッと切ることが出来ます。
【最強クラスの切れ味と持続性】
家庭用包丁としては、切れ味は抜群です。
切れ味が良いことで、食材の繊維が綺麗に切断されるため、焼いた肉が均一に火が通る、果物などが腐りにくく変色しにくいという特徴があります。
特にフルーツではステンレスとは歴然と差が出ますので、是非一度お試しください。
【洗練されたデザイン】
普段の料理をちょっと楽しくさせるため、黒色を採用しました。
【お手入れラクラクで衛生的】
普通のセラミック包丁は食洗機が使えないものが多いですが、こちらはしっかり対応。
洗剤・漂白剤もお使いいただけるため、いつでも衛生的にお使いいただけます。
また、ステンレスにありがちな「金属臭さ」がうつらないのも当商品の特徴です。
セラミックは「錆びない」のも嬉しいポイント。持ち手には抗菌材を混ぜることで、菌が繁殖するリスクを回避します。
【2年にも及ぶ軽さへのこだわり】
刃渡り16.5cmで重さが95gと、老若男女どんな方でもお使いいただけるよう、2年の歳月を経て、軽さにもこだわりました。
各社の実験で、刃物は重さで切る物ではないと証明されており、特に握る力が弱いお年寄りの方にはもってこいの商品となっており、軽いタッチでスパスパ切れます。
*ご注意：セラミックは陶器ですので、カボチャや冷凍肉など固いものは切らないでください。また、シャープナーはダイヤモンドでないと効果がございませんのでご注意ください。
モノナビにも掲載していただきました！
是非ご覧ください。
https://komono.me/128368#h3-14
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三徳包丁のおすすめ27選【2022】｜家庭用に人気の1本やプロ向けの高級品も紹介 - Best One（ベストワン）
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重宝してます。
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絹のメリットは多々ありますが、靴下で良い点は蒸れて雑菌が繁殖しないことです。よって靴も臭いが気になりません。
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妻か新しい包丁が欲しいと言っていたので、最初はもう少し高い物を購入しようとしておりました。
しかし、高ければ良いという訳でもないらしく、使いやすさ重視に妻とこちらに決め購入したところ、届いて先ず驚いたのが、軽い！正直、本当に大丈夫？が正直な気持ちでした(^^;
しかし、妻が使用したところ、かなり軽く、デザインも素敵で、肝心の切れ味も最高とのことでした！
スタッフさんのご対応も非常に良く、とても気持ちの良いお買い物が出来ました！ありがとうございました(*^^*)
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メール便で丁寧に梱包されて届きました。
前回に引き続き２度目のリピート購入です。
切れ味が良く、甘熟トマトもストレスなく切れる所が気に入っています。
初代は１年４ヶ月使用で刃がかけてしまった為、慌てて同じものを再購入しました。
届くまでの数日間、別の包丁を使うこととなりましたが、いつものようにトマトやキャベツがスパスパ切れず…。こちらのセラミック三徳包丁の切れ味がいかに良かったのか改めて体感しました。
今後もずっとこちらの包丁を愛用したいと思います。
Amazon カスタマー 1
母が欲しいと言って購入しましたが、大きすぎてダメでした。
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他のにおいより安かったので購入しましたが???。においが気に入らなかった。
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即効性のあるものではないと思うので長期的な使用が必要かと思います。効果に期待、です。
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以前もセラミックの包丁を使っていて、刃が何箇所か細かく欠けてしまっていて、買い替えてみました。
ステンレスにしようかなど色々悩みましたが、なんだかんだでセラミックは扱いやすいし慣れているのでこちらに決めました。
食洗機可能もポイント高いです。
届いてさっそく使ってみました。
じゃがいも、ミニトマトを切ってみて、凄い切れます。
今までいかに切れない包丁を使っていたのかとびっくりするほどスッと切れて違いに驚きました。
最初だけ…と言われればそれまでかもしれませんが、とりあえずは感動しました！耐久性はいかに…と言った感じでしょうか？
見た目も黒でとてもカッコイイです！
やはりセラミックは軽くて食洗機もかけられるので良いですね。
発送もかなり早くて好印象でした！
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セラミック三徳包丁 - bookteen.net
久々にセラミック包丁を購入してみました。以前はよくある白いセラミック包丁を使用していましたが、冷凍の魚の切り身を剥がそうとしたら、刃先が欠けてしまいました。それからステンレスの割り込み包丁を使用していましたが、、黒いセラミック包丁は、持ってみると軽く、よく切れます。パッケージの袋もよく切れちゃいます。抗菌パルト剤のまな板との相性もいい感じがします
パッケージが安っぽい感じがします。これまで使っていたものより20グラム位軽く、持ってみるととても軽く感じました。黒光りした包丁に、自分の顔が映って怖いくらい、先を丸めてあるのも頷けます。これまで、力で叩き切っていた感じでしたが、この包丁を使って、切っているんだという実感が湧いてきます。硬い刃で、柔軟性が無いからか、刃が欠け易いみたいで、注意書きが多い気がします。根菜類は切らないようにということなので、根菜類を切るのに、別の包丁を買った方が良いのかなと思います。
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