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山田 耕作 4
今回は他の方のレビューを見て「GPSロガー i-gotU GT-600」と別々に購入しセット購入より安く購入できました。磁石は強力で問題ありませんが中が広いため「GT-600」だと隙間がありますので自分でクッションを入れて使用。出来ればスポンジなどが付属されていると自分で切り調整出来て良いです。
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フィットネス水着 水着 メンズ 水泳 スポーツ 半袖 海 上下セット セパレート ハーフパンツ ビーチウェア 大きいサイズ プール 日焼け 競泳 冷蔵庫解凍後しばらくしてから袋から出して、キッチンペーパーでグルグル、ラップでグルグルと巻いて、ボウルに入れ、また冷蔵庫で解凍しました。
取説に書いていたこの方法がベストですね。
解凍完了後、臭みがほぼないです。500gを刺身でパクパク食べきっちゃいました。
最初の1、2個目は真空パックのまま解凍終えましたが、臭みが感じられ、半分は生姜焼きにしちゃいました。
真空パック中に閉じ込めたでまま、「血合い漬け」で解凍完了させないことがコツなのかもしれません。
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解凍は説明書の通りにするのが一番ですね。
流水や常温も試しましたが、血が抜けすぎて身がパサパサになります。
解凍してみないと完全に一つのブロックなのかバラバラの部位なのか、スジがどれだけあるのかとかはわかりません。
思ったよりスジが多い場合はたたきにしたり、細かく薄く斬るなどの工夫が必要。
全体的に脂が少なく、サッパリとしたお肉ですので、調理の際は牛脂を入れたりしました。
オススメは薄切りにしてにんにく刺身、カレー、卵とじです。
以前はナガス鯨を買うことが多かったです。ニタリ鯨はどちらかというと近海のイメージがあるのですがIWCを脱退して近海で捕ったものでしょうか。
商品は4人分くらいに小分けされているのが良いです。以前鋸で分割したこともありましたが大変です。
また肉は固いところとか筋のようなところもありますがコマ切れを集めたものではありません。肉の塊です。
嬉しいことにサシの入った部位近くの肉があり、これはものすごく美味しかったです。
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カウル取付用金具は付いていません。ホームセンターで購入したものは取付ボルト M8 40mmピッチ1.25 ２本取付隙間対策 M8ワッシャー10枚3600円という安さにつられて取付ました。作業時間15分のポン付け。取付の穴は拡大することなく、ネジ幅に収まりました。裏面は未塗装です。
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2年前ほどに購入し、最近取り付けた怠け者ですｗ全然使えません。バリがあるのはまあ、安いので許せます。ネジ山…タップ立て方が良いかもですね…しかし、これはダメです！致命的です!!厚みが違います！オイルエレメントがきちんと密着してません…オイルが滲んできます。前後左右を簡単なノギスで厚みを測りましたが、1.5㎜くらい差があります。皆さんも気をつけてください…
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純正サイズとサイズ的には同一だったのでＮＣ７５０ＤのＤＣＴオイルフィルターを交換した時に当該製品に交換しましたが、気付くとオイル漏れしてました??? 応急処置として２本購入していたので１本追加しダブルでオイルシールしました 早急に純正パーツを手配し交換します
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鯨は大好きで良く食べています。こちらの商品はちょっと量が多すぎるかな・・と思ったのですが、値段が安く、賞味期限も長かったので買ってみました。予想以上に良い・・と云うか筋が少なく、柔らかくて、買ってよかったと思います。鯨臭はほとんどなく、あっさりした食感です。本醸造醤油と焼き海苔で、美味しくいただいています。
一袋は大きめですので、半分に切って、解凍しています。
「筋が少ない」と書きましたが、筋がものすごく多い「さく」も有りました。筋は良く噛むと良い香りがします・・でも噛みけれませんね
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純正品ではないので不安が少しありましたが何も問題なく使用でき値段も安くて助かります。
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