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ハソンジョン カナリエキス 400g
90円
ハソンジョン カナリエキス 400g
韓国の調味料であるカナリエキスはイカナゴを原料とした魚醤でイワシエキスより淡白ですっきりした味とあまり生臭さが無いのが特徴です。キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤
[原材料名] いかなご、食塩、(一部にえびを含む)
[内容量] 400g
[保存方法] 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載
[原産国名] 韓国
[輸入者] CJFOODSJAPAN株式会社 東京都港区西新橋2-7-4
[栄養成分表示] 100g当たり
エネルギー 30kcal / たんぱく質 7.0g / 脂質 0g / 炭水化物 1.0g / 食塩相当量 23.9g
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思っていたよりも造りもしっかり、見た目も色もバッチリ。価格以上。
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白菜やネギの浅漬けキムチを作るときにこのカナリエキスを少し入れると格段に美味しくなります。作ってすぐは魚醤独特のにおいが気になる方もいると思いますが翌日馴染むとあまり気にならないかなと思います。
Nyamazonカスタマー 4
レックマウントならではのしっかり頑丈な作りで重さがあります。個人的には軽量で強化プラ素材のものを安価で販売して欲しい感じです。ちょっと強度がありすぎてマウントが壊れる前にフレーム側がやられそうです。
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手作りキムチに大活躍(^-^)
冬のこの時期には常備しておきたい一品です????
今年も美味しいキムチたくさん手作りしたいですm(*_ _)m
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