【あすつく】九州ギフト 2022 創業１２０余年元祖吉野屋冷凍白玉饅頭詰合せ白玉焦がし白玉×各5袋 RSK5-5 佐賀川上峡名物冷凍 nanaokazaki.com

九州ギフト 2022　創業１２０余年元祖吉野屋冷凍白玉饅頭詰合せ白玉焦がし白玉×各5袋 RSK5-5 佐賀川上峡名物冷凍

創業明治１５年より受け継がれてきたこだわりの製法と味。その昔ながらの味と所管を急速冷凍でギュッと閉じ込めました。つくりたてを急速冷凍しております。いつでも出来たてそのままの味をお楽しみいただけます。小袋パックなので、食べたい時に、食べる分だけ解凍！

【産　地】佐賀県
【内容量】
白玉饅頭　１袋(３個入)×５袋
焦がし白玉饅頭　１袋(２個入)×５袋
【賞味期限】冷凍６０日間
解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい。
（解凍後の再冷凍不可）
【原材料】うるち米・小豆・砂糖・塩
【保存方法】冷凍保存
室温で夏場１時間、冬場３時間以上じっくり解凍で美味しく召し上がれます。
（冷蔵庫での解凍・保管は品質を劣化させます）
【製造元】白玉饅頭元祖吉野屋

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明治１５年に佐賀市で材木業を営んでいた初代の吉村清兵衛さんが、避暑地としてにぎわっていた川上峡名物として、白玉饅頭を売り出しました。当時の川上峡は屋形船も多く出ていて、多くの人が集まっていました。それを見た初代清兵衛が多くの人たちに何か喜んでもらえる商売がないかと考え、４００年前からお祭りやお祝い事用として地元に伝わっていた「まんじゅう」を白玉饅頭として商品化しました。また、お店にはいつも人がいっぱい。　店内には和・CAFEがあり和風のCAFEで「白玉饅頭」を食べることもできます。


材料は、うるち米と小豆と砂糖、そしてほんの少しの塩だけ。明治１５年の創業当時からなにも変わらぬ味と製法で、毎日こつこつとこねては蒸し、こねては蒸し…。そんな昔ながらの素朴な饅頭ひとすじで、吉野屋は佐賀・川上峡は官人橋のたもとで、もうかれこれ１２０年余も続いています。　佐賀市大和町の川上峡は、“九州の嵐山”とうたわれ、春は桜、夏は納涼舟、秋は紅葉、と昔は行楽シーズンになると多くの人出でにぎわっていました。当時、初代吉村清兵衛さんが、そんな行楽客に何か喜んでもらえる商売はないかと考え、地元でお祝い事やお祭りのときに作られていた伝統の菓子を商品化。それが今も川上峡名物として親しまれている白玉饅頭です。
初代清兵衛の製法そのままに、添加物も保存料も一切使用していません。白玉饅頭のそんな素朴な味を今もなお多くの皆様が支持してくださいます。　創業以来変わらぬ元祖吉野屋の白玉饅頭は、これまで賞味期限がその日限りで遠方の方はなかなか食べることができなかったこの白玉饅頭も、瞬間冷凍により地方発送が可能となりました。いつでもどこへでも、つくりたての味をお届けします。

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