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熊本県産のヒノヒカリから作った「米粉麺」です。
小麦粉の代用として今注目のグルテンフリー食材です。
■グルテンとは…
小麦や大麦あるいはライ麦、オート麦などの麦類に含まれている
たんぱく質の一種です。
米粉はグルテンを含んでいません。
そのため、小麦アレルギーをお持ちの方も
小麦粉の代用として、米粉を利用して様々な料理を
楽しむことができます
■原材料
熊本産ヒノヒカリ
馬鈴薯澱粉
■配送について
九州は熊本より送料無料で
ゆうパック、ヤマトにて配送致します。
東北は別途＋150円、北海道は別途＋300円頂戴致します。
代金引換は324円の手数料がかかります。
■米粉麺用途(レシピ)
お好み焼き、たこ焼き、チヂミ、てんぷら、蒸しパン、米粉パン、ロールケーキ、 クッキー、マフィン、シフォンケーキ、米粉麺、ライスヌードル、パンケーキ ホットケーキ、バナナケーキ、シチュー、パスタ、パン粉、餃子、食パン、うどん
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娘がピアノの音符当てゲームをするときに使っています。教える方もとても気に入っています。
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美味しくて美味しくて、どんどん進んでしまいます。お値段がもう少し安いといいなと思います。
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和洋中、何にでも使用できるので、とても重宝しますし、シンプルな原材料で安心です。
茹で時間も短く済むので、簡単に利用できるのも良いです。
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甘い味付け。スジは繊維感あり。こんにゃくを味わう一品。量は小鉢程度。
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