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小麦グルテン（フランス産） 800ｇ活性小麦たん白米粉パンパスタ麺づくり [01] NICHIGA(ニチガ)

小麦グルテン（フランス産） 800ｇ活性小麦たん白米粉パンパスタ麺づくり [01] NICHIGA(ニチガ)

402円

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【メール便専用品】【送料無料】

【小麦グルテン(フランス産)】
フランス産の小麦を使用して製造した小麦グルテンです。水を含むと高粘弾性を持つことが特徴です。パン作りや麺づくりにご活用下さい。ボリュームの出にくい米粉パンでもふんわり仕上げ、パスタやうどんに練りこめば、強いコシのある麺に仕上がります。

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商品名	小麦グルテン（フランス産）活性小麦たん白
名　称	小麦グルテン
原材料名	活性小麦たん白（フランス製造）（一部に小麦を含む）
内容量	800ｇ
賞味期限	別途商品に記載
保存方法	高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
販売／加工者	日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 ■ 配送は、日本郵便・佐川急便・西濃運輸・名鉄運輸でお届けいたします。（※業者の選択はできません。） ■ 通常、商品の発送については、指定日がない場合、翌日発送となります。（※翌日が土・日・祝日の場合、休み明けの発送です。） ■ 年末年始等長期の休業日が続く場合、お届けが遅れますので予めご了承ください。 ■ 以下の場合、3日以上のお時間をいただくことがございます。 1．お届け先・決済方法の入力に不備があり確認事項が生じた場合 2．ご注文商品の在庫切れの場合 3．ご注文が混み合っている場合

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孫がパンが大好きなのでよく作りますが、このグルテンの粘り腰はすごいと思います。強力粉100ｇグルテン100ｇと大豆粉を50ｇいラカンカで甘みを付けてミルクパンを作りますが、ほんのり甘くて柔らかいパンができます。自分も糖尿の数値が良くないので、低糖質パンとして重宝しています。

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ホームベーカリーで焼く全粒粉やおからパウダーをブレンドしたパンだとなかなか膨らまず、クックパッドを参考にこれを購入しました。やっぱりこれを使わないとしっかり膨らまず、目の詰まったボソボソのパンになります。また、栄養成分的に糖質を抑えタンパク質の多いパンにもなる為おススメです。グルテンフリーも気にはなりますが、私の場合パン食はこれだけですし、毎日多量に摂取するわけではないので良しとしています。

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1台のモニターで複数のパソコンを使用しているので、たまに延長コードを使用する機会がありますが問題なく使用出来ています。

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開封して最初に思ったのが?とっても可愛い！?でしたが、表のスナップボタンのすぐ横の刺繍がほつれていたのがショックでした。でも、すぐに使いたかったのでしばらくしたら裁縫用のボンドで修正すればいいかとさっそく使用しました。1日使って、しかも友人にも褒められてとても嬉しく帰ってきた時にそれまで気づかなかった大きなほつれが…！隣の刺繍に縫い付けられて繋がっていて気づかなかったんです。よく見ると所々小さなほつれがあってまたまたショックでした。もう使用してしまったので返品も不可でしょうし、発送前にきちんと検品していただけたらと残念でなりません。

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リピです。お米でパンを作るのに買っています。このグルテンなしで作った事はないので　他と比べてのコメントはできないのですが　こちらを使って　文句なしの出来上がりにとても満足です。　前回は　500グラムを購入　今回は　ひと回り大きなこちらを。郵便なので　すぐには届きませんが　早く発送してくださるので　想定内の範囲です。

「低糖質大豆粉パン」を作るためにグルテンを購入。グルテンが無いと大豆粉だけでは粘りが出ず、焼いても膨らみません。そこでレシピ通りにグルテンを混ぜて大豆パンを作ってみました。結果的には「見た目は少し不細工な食パン、食感ボソボソ、妙に大豆臭いパン」ができました。グルテンとして普通に使えたので、品質的な不満は特に有りません。但し受け取った商品状態が良くなかった（郵便受けに押し込まれており、外側の封筒が少し破れていた）ので、★一つ減点です。食品ですのでもう少し梱包や配送に気を使って頂いた方が良いと思います。

梱包も丁寧でリピート購入です(^^)最初はライザップ中の旦那の為のパン作りに　慣れてきて低糖うどん打ってみたり　どうしても食べたいと言っていたカレーのルウとしても　おからパウダーだとどうしても苦手な人は気になる匂いもなく　手軽に低糖メニューが色々使えて便利です　商品の袋自体もジップ付きでしっかりした袋です(^^)

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