秀元作 和包丁 3点セット 豪華木箱入り SP-003 (刺身包丁・穴明き三徳包丁・穴明きペティナイフ)

サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、

面倒な刃研ぎも少なくなります。

【三徳包丁】
魚・肉・野菜など、すべての料理に使います。

【刺身包丁】
柳刃（ヤナギバ）包丁とも呼び、薄くきれいに切る刺身料理に使います。
その他、出来上がった焼き物、揚げ物などのカットにも使用します。
【ペティーナイフ】
野菜・果物の皮むきの時に使います。
これ1本で野菜調理や、魚介類の下処理などなんでもできるので重宝します。

サイズ(約)
刺身包丁/33.2×3.7×1.9cm (刃渡り20.5cm)
穴あき三徳包丁/30×5×2.3cm (刃渡り16.5cm)
穴あきペティナイフ/23.7×3.5×1.7cm (刃渡り12cm)

本体重量:
穴明き三徳包丁/(約)0.12kg
穴明きペティナイフ/(約)0.056kg
刺身包丁/(約)0.087kg

素材・材質
刃身/ステンレス刃物鋼
ハンドル/ABS樹脂 (耐熱温度/60度)

JAN4950586920802