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赤レンズ豆はレンズ豆の種皮をむいたものです。レンズ豆と同様に水で戻す必要がなく、肉や野菜と一緒に煮ることができる非常に便利な豆です。種皮がないので食べやすく、見た目もきれいなので、煮込み料理はもちろん、色の鮮やかさを活かしてサラダにトッピングしてもいいでしょう。

店長の一言：レンズ豆のスープは旧約聖書にも登場するほど歴史の古い豆です。

●賞味期限：残り10ヶ月以上
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。


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レンズ豆。浸す時間が無くても、すぐ作れるから、便利。 パスタにそえて。ワインに合う。
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