台湾にある一番有名な牛頭牌沙茶醤調味ソースメーカーが台湾特有の厳選した赤葱を独自製法で葱の香りと甘みを凝縮した斬新な醤(ソース)です。
様々な料理に幅広く利用でき、少量を加えるだけで葱の香りと甘みが広がります。
台湾では主に焼きビーフン・ワンタンスープなどに利用できますが、ラーメン、餃子のタレ、炒めものやスープ、チャーハンや焼きそば等アイデア次第であらゆるところに使えます。コク深い味わいをお楽しみいただけます。ぜひ、お料理にご活用下さい。
品名:赤ネギソース
原材料:なたね油、赤ネギ、しょうゆ、大豆たんぱく、食塩、香辛料、砂糖、酵母エキス/香料、調味料(核酸)、(一部に小麦を含む)
内容量:175g
原産国(地域):台湾
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は要冷蔵。