30°残波は、 ザンクロ の愛称で長く親しまれる残波の黒30度。黒麹本来のキリッとした厚みのある味わいが特徴。芳香な香りとコクのバランスのとれた、飽きのこない泡盛として人気。4年連続モンドセレクション金賞を受賞。