美味しさと安心で選ばれる「白山麓産こしひかり」白山の清冽な雪解け水、中山間地ならではの昼夜の寒暖差、そして日当たりや風通しの良さに恵まれた白山麓。ここで育つ「白山麓産こしひかり」は、小ぶりでぷりっとしたお米一粒一粒に、甘みがぎゅっと凝縮され、モチモチした食感が楽しめます。まさに白山の恵みです。土地の力が病気に負けない強い稲を育ててくれるので、農薬の使用回数は慣行栽培の半分以下です。